杨梅熬苦瓜有什么功效？
杨梅具有益胃、杀虫、止痢等功效；主治舌苔白斑、消化不良、细菌性痢疾等症；因其具有抑制血小板聚集，防止血栓形成，防治心血管疾病，缓解心绞痛和预防脑血栓的形成，因此对老年人十分有益。苦瓜含有的苦瓜汁能刺激胰岛素的产生，因此有助于控制血糖（甚至可用于治疗糖尿病）；含有奎宁成分有一定抗疟疾的作用；具有排毒通便的功效，还能解劳热、清心营，尤其适宜于内火重及易上火者食用。杨梅熬苦瓜具有清热败火，消炎止痛，解毒去痱的功效。可以治牙龈炎，胃炎等炎证；牙痛、头痛、痔疮也可用此法调理。
1、将苦瓜去瓤切厚片，洗净。
2、将苦瓜、杨梅、冰糖和水同置锅中煮，大火烧开，小火煲至苦瓜熟烂。
3、晾至温热，饮汤食苦瓜，并用汤汁熏口齿，每日一次。