浙江除了杭州,我最喜欢的城市就是绍兴了。虽然绍兴存在感好弱啊…… 我最喜欢的绍兴美食之一就是这个熏酱,超市里就有卖的,很便宜。 拿回家加水加酱油加酒直接煮,熟得很快。 煮熟的腌肉拿出锅,在碗里摆好,上面铺上青葱和姜丝,再浇上热油,好吃的不得了! 这口味重的味道真是绝了。

浙江除了杭州,我最喜欢的城市就是绍兴了。虽然绍兴存在感好弱啊…… 我最喜欢的绍兴美食之一就是这个熏酱,超市里就有卖的,很便宜。 拿回家加水加酱油加酒直接煮,熟得很快。 煮熟的腌肉拿出锅,在碗里摆好,上面铺上青葱和姜丝,再浇上热油,好吃的不得了! 这口味重的味道真是绝了。
想要做出香浓美味的酱汁,酱料炒制的火候至关重要。火太大容易糊锅,火太小又不容易炒出香味。在爆炒酱料的时候,一定要掌握好火候和时间。 另外,在酱里加入一些白糖或者醋也能让酱变得美味。不过这两种调料不能加太多,否则会抢了酱的味道。 做好炸酱后,我们可以用它来制作炸酱面、炸酱馄饨或者做肉馅时放些炸酱调味。
我们这有个黑老大,开了很多连锁店,卖的黑豆馒头很不错(其实就是发糕) 很香,但是我不爱吃。 不过有一次在机场,实在没东西买,逛了一圈看到有卖这个的,就买了一点,结果味道真的不错!
这个我可有得说了,我是广东人,猪杂汤在我们这非常盛行,做法也各有不同,不过基本的用料都差不多,主要是由猪内脏和蔬菜一起煮的汤品。 做猪杂汤主要用到的原料有猪心、猪肝、猪肚、猪肺,一般还会选择瘦肉作为配料,再搭配一些蔬菜,比如菠菜、生菜、油麦菜等都是可以的。
当然是五花肉啦,肥瘦相间,层次丰富,做起来也不难,我最喜欢的做法是酱炖五花肉。 原料: 五花肉、八角、桂皮、香叶、花椒、葱姜蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖1.猪五花肉切大块,冷水下锅煮至出血沫捞出备用。 2.锅中放少许油,下入香料和葱花姜片煸香后加入豆瓣酱炒出红油。
杂粮饼干味道怎么样,这个得自己尝尝才知道!下面分享一款我自制的三明治杂粮饼干~ 准备食材:150g黑麦粉、75g燕麦片、3鸡蛋黄,还有酵母和糖。(因为要送朋友所以就做的小巧一些) 一开始我以为的黑麦粉=全麦粉+燕麦,结果并不是这样!它的颜色是这种深棕色的,看起来很有嚼劲。
没吃过,说说看 鱼的做法很多,鱼肉的味道也很不错,但是要说最美味的,恐怕还要数糖醋鲤鱼、香酥鲤鱼和酱焖鲤鱼了。 这些做法的鲤鱼都好吃。但要说最好吃的,还得是河南开封的糖醋鲤鱼。在开封,除了人尽皆知的开封灌汤包和双麻火烧外,还有一道美食也颇有名气,那就是糖醋鲤鱼。
第一次知道这货叫烤芦笋,而不是蒸熟的。不过说真的,我也不知道这是不是正宗做法…… 因为在意大利待的那会儿,他们好像没这习惯(当然也不排除我没吃到的情况)。但回国后去了几次超市,看样子确实就是这么做的…… 做法很简单,买回来的笋用盐水泡20分钟,然后清洗干净沥干水分备用。
我最爱吃大虾,各种做法都吃,但我最爱吃的是油焖大虾 每次做的不少,基本两天就吃完了 我比较爱吃甜口的 所以做的油焖大虾是甜的 但是不加水也不放糖,只放了一点点鸡精和胡椒粉去腥提鲜 因为我不吃葱、姜、蒜所以我都不放,做油焖大虾的主要香料就是八角、桂皮 和大部分海鲜不同,我做油焖大虾不用蒸,
一、原料。 1只土鸡,2只草鸡蛋,10g生姜,3片红枣,少许料酒和花椒(可选) 二、步骤。 1.将土鸡肉洗净剁成块状备用;姜去皮切片;鸡蛋煮熟去壳备用。 2.锅内放入少量油,烧热后加入姜片和花椒炒香,然后倒入鸡块开始煸炒,直至鸡块变色水气减少,调入适量生抽上色和调味。
27道烙饼的做法,总有一款适合你! 喜欢烙饼的你可千万别错过了,收藏起来慢慢看吧~ 用最简单的食材做出最美的味道来!1、鸡蛋煎饼---做法简单,香气四溢 准备材料:面粉300g、鸡蛋4个、牛奶60ml、盐适量。
要回答这个问题,得先知道为什么鹅肉难消化。 鹅的消化道特别长(大约是人体的一倍),而且食物在消化道里停留的时间很长,这样不仅可以充分吸收养分,还可以让消化道里的有益菌群得以大量繁殖从而保持肠道健康。
作为在新疆生活了20年的江西人,我竟然没有吃过正宗的米粉!!!被室友强行拉去吃了之后 彻底入坑了。。。 原来在寝室煮一包米粉,两个人吃足够够的(不要问我为什么是在寝室吃,问就是穷)。后来工作去了伊犁,又入了另一个坑——辣皮子鸡拌米粉,连吃两个月没重样的(因为总是换了店还是吃这些)。
这个啊,我有一道拿手好菜可以推荐给你呀~ 【山药排骨汤】 准备食材:铁棍山药4根、胡萝卜1根、玉米1根、排骨300g、姜2-3片、清水适量、盐1小勺 制作过程: 1、把排骨清洗干净,沥干水分备用;将山药去皮,切小段;玉米斩成一块块;胡萝卜去皮,切成薄片;姜切成片 2、锅里加入适量的清水,大火煮沸后,
“脆骨”这个词儿有点意思,我查了查《现代汉语词典》(第七版),关于“脆”的字义是这样的: 这里边“酥脆”“脆生”“清脆”和“脆”都指食物的口感,但“脆”的字源里没有包含“骨头”的意思。因此“脆骨”这个词儿应该是一个比喻的说法,表示“像骨头一样酥脆”的食物。 我想这个词最早可能是从粤语里来的。
这玩意儿吧,怎么说呢。 不好吃,真难吃1、太咸了,一口下去感觉满嘴都是盐(虽然我是在吃咸菜的时候这么觉得的); 2、太干了,对于喜润不喜燥者来说简直是一种折磨(比如我,在吃泡菜的过程中总是不断喝水……); 3、无口感,说它是蔬菜吧,确实也不像,没有蔬菜的那种嫩劲儿和脆感,说它是肉吧,
之前有做过几次,感觉一般般吧。 之前看过某美食频道制作麻薯的节目,大致的做法如下: 把水、糖、油倒入锅中加热至沸腾,加入糯米粉,小火搅拌均匀后,盖上锅盖闷20分钟左右(我一般是闷一个多小时); 取出放凉后,揉成面团,再分小块盖上保鲜膜备用; 取一块小面团,搓圆按扁,
1,公鸡不肥。但是鸡肉还是有很多脂肪的。所以油炸整只鸡,是非常油的。 而且公鸡肉比较难熟。据说老饕们吃公鸡,都要先把公鸡炖上个把时辰才行呢,不然生劲儿太大,嚼不动。可见公鸡的肉是偏柴的。 那为什么感觉不到公鸡肉特别的香呢?那是因为好的食材,不需要添加太多的调料就可以很香的哦!
没吃过老板鱼,但是吃过“老板鱼”做的饭。。。 那是二十几年前了,具体年份真记不住了,只记得是夏天,我们几个实习生跟着公司采购去海南办事。晚上在海南省军区招待所住的时候,吃饭的时候遇到一位年轻的厨师,他做的是四川菜而且非常美味!当时在东北菜馆子还不普遍,所以这顿晚饭让我记忆深刻。
油焖笋的做法 原料: 春笋500g、生抽3汤匙(45ml)老抽2汤匙(30ml)白砂糖1茶匙(5克)清水适量 做法: 1.春笋去皮,冲洗干净后切成薄片。2.锅内放入少许的油,烧热之后加入切好的春笋片,翻炒片刻,至笋片变色。