绍兴腊肉好吃吗？
浙江除了杭州，我最喜欢的城市就是绍兴了。虽然绍兴存在感好弱啊…… 我最喜欢的绍兴美食之一就是这个熏酱，超市里就有卖的，很便宜。 拿回家加水加酱油加酒直接煮，熟得很快。 煮熟的腌肉拿出锅，在碗里摆好，上面铺上青葱和姜丝，再浇上热油，好吃的不得了！ 这口味重的味道真是绝了。肥瘦相间，油而不腻，咸香可口啊，连骨头都入味儿。啃着啃着就想起《西游记》里的“啃骨头”啦——“我和你分享！” “不瞒老爷说，我们这坛中，有五七百只狗爪，你们吃不了，丢去喂狗也好。”
第二喜欢的就是咸鸭蛋了。 这个也是超市买的。 剥开蛋壳，流油的蛋黄，黄澄澄油亮亮的。 拌饭吃，一绝！ 早上吃粥的时候来两颗，赞！ 第三喜欢吃的是臭豆腐。 绍兴的臭豆腐和湖南的臭豆腐不一样，是这种黑色的，炸得很脆的豆腐块。
闻起来确实味道很重…… 吃上去却惊喜满满——外酥脆内柔软，搭配甜酱的味道，绝了！ 第四喜欢的是黄酒棒冰。 有桂花味、薄荷味等等，味道有点像酸奶，但是酒精度低。 平时不喜欢喝黄酒的人，也觉得这个棒冰很好吃，值得买哦。
第五喜欢的是茴香豆。 用绍兴特有的八角（就叫茴香）和大蒜头与豆子一起烧出来的。 像花生米一样嚼着吃的豆子。嗯，很香的。
其他想不起来还有什么特别惊艳的美食了。绍兴的特色菜是梅干菜烧肉啥的，但我吃着一般般。 不过绍兴到处是小酒馆，晚上可以叫几个小菜，喝着小酒，聊着天。舒服得不得了。