新疆哪个米粉好吃?
作为在新疆生活了20年的江西人,我竟然没有吃过正宗的米粉!!!被室友强行拉去吃了之后 彻底入坑了。。。 原来在寝室煮一包米粉,两个人吃足够够的(不要问我为什么是在寝室吃,问就是穷)。
后来工作去了伊犁,又入了另一个坑——辣皮子鸡拌米粉,连吃两个月没重样的(因为总是换了店还是吃这些)。 在新疆很多小店都会卖米粉,味道都还不错,但是如果你说要辣的要猪肉的,老板会给你换新鲜的肉,如果说是要鸡蛋的或者牛肉的,那就得换店铺了~
不过我个人最喜欢的还属二毛米粉,在乌鲁木齐很多连锁店,环境很好,价格也不贵(对于吃货的我来说,感觉能吃出好东西,价格还合适,那简直是太美好了)。 我最喜欢的是炒米粉和鸡拌米粉。(因为辣) 鸡拌米粉料很足,满满一碗都是料,粉也是很软的那种,入味儿。 炒米粉是细米线,有豆芽、生菜等,配料有花生米芝麻碎,自己加入醋、酱油、辣椒油等调一下更好吃~~
最后强调一点,千万别忘了让老板多放葱蒜哟~~ 对了,我还喜欢南湾鱼庄的鱼肉米粉,粉比二毛的细一些,汤味道比较清淡,鱼肉给的特别多~( ̄▽ ̄~)~