铁板烧饭怎么做好吃？
在知乎上看到很多朋友推荐铁板上做米饭，于是自己也试了一下 首先准备食材米和水是按照平时的量 把米淘洗干净加入清水开始煮 接下来就是最重要的步骤 就是在铁板上铺上烤纸 在上面刷油 烤盘里铺上锡纸，防止烤盘受热变色或者炒菜的时候油溅出来。（注意：因为后来做的速度比较快，没有用铁铲，直接用的勺子舀的米饭和菜，所以没有拍照。）
最后就剩一个步骤啦~在米饭下面铺上自己喜欢吃的蔬菜（我铺的是土豆、胡萝卜、洋葱碎，但是注意不要铺太高！会溢锅哦~~） 大火加热后，盖子盖上，小火焖5分钟 时间到～打开盖子，用饭铲翻拌均匀，让每粒米都沾满汤汁 完成啦～一碗香喷喷的铁板炒饭就做好了。
自己做的味道和外面卖的差不多，吃起来超级有成就感！而且健康无添加哟 喜欢的朋友也可以尝试做做看，很简单的！