槐花煲瘦肉有什么功效？
槐花具有润肠止血、清肝泻火的作用，槐花中含有芸香苷以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质，可入药，能起到清热凉血、止血、清肝泻火的作用；鸡蛋含有丰富的优质蛋白等营养物质，具有养血宁心、养肝奉筋、益气阴、润肌肤、利小便诸功效；瘦肉含有血红素铁易于人体直接吸收，能增强机体免疫力。
因此槐花与鸡蛋、瘦肉搭配做汤，具有凉血止血、清肝泻火、养血宁心、养肝等保健功效，可用于饮食不周、体虚、女性气血不足、肝火旺、痔疮出血、便血等人群的辅助食疗。同时，此款汤比较清淡，适合大部分人群，除脾胃虚寒的人群不适宜饮用之外，一般人群均可食用。