广式月饼谁家好吃?

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我心中最好的是莲香楼,不过现在好像买不到莲香楼的月饼了 之前在广联达工作的时候,公司旁边就有莲香楼,中午饭堂开饭时间,总能看到排着长长的队伍,很多人提着礼盒购买。

莲香楼是广州最有名的茶楼之一,始创于1889年,比陶陶居还要早25年,是广式点心的发祥地之一。它家的点心做的特别精致,咸水角、核桃包、流沙包、排骨、凤爪、肠粉等等做的一绝。后来公司搬了地方,距离莲香楼有点远,就很少去买了。

第二好的是广州酒家 广州酒家是广州本地人开的,价格方面要比莲香楼和陶陶居贵一些,但是味道也不逊色。尤其是晚上去,可以看到大厅里有挂起来的红灯笼,气氛很好。

广州酒家也是做点心出名的,点心品种多,味道好。但最让人念念不忘的是它的奶黄包,个头不大,但是很饱满,皮和馅儿的分量刚刚好,不会觉得很腻。

第三好的是陶陶居 虽然很多人不喜欢吃陶陶居的月饼,觉得甜腻难吃。但是我却很喜欢它家的咸肉蛋黄酥和核桃饼。蛋黄酥的外皮酥脆可口,里面有一层油皮和一层雪媚娘,包裹着沙糯的蛋黄馅儿,口感非常丰富。核桃饼则是核桃香味十足,酥脆饼干搭配烤得脆香的核桃仁,一起吃很有层次感。

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