秋季吃柿子有什么作用？
柿子营养价值及功效有哪些呢？营养价值方面，在炎热的夏季，人们容易出汗，会产生一定的饥饿感，这时吃柿子可以起到消渴的作用。功效方面，柿子有止血的作用，带皮吃更有利于其作用的发散。还有柿子有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津清热润肺的功效，适用于治疗咳嗽、多痰、肺痈（肺癌）、高血压、水肿、胃痛、痔疮等在内的多种疾患。
柿子不宜多吃，也不宜空胃吃，胃出血的患者不能吃柿子，未成熟的不能吃，不宜食鞣酸较多的柿子，不宜多吃柿子皮。患有慢性胃炎、消化不良等病症者，不宜食用。
柿子的药用价值
在其发育过程中，由于柿子富含柿脂（单宁），有一种淡淡的涩味，去涩法就是将柿子表皮上抹一层白酒，或者放在锅中蒸一会儿。柿子所含的果胶，还可转化成葡萄糖，引起高热，造成呕吐、腹泻、疲乏等症状。柿子对动脉硬化、高血压、便秘、痔疮出血、内科瘀血症等症亦有治疗效果。梨冬水果王称柿子，有去火及缓和肠胃之功效。新鲜的柿肉含甜的，不味的胡萝卜素，各种维生素以及钙、磷、铁等矿物质。
中医学中，柿叶专在心脏、肺脏上火时外用，可清热、镇静、凉血、止痢。柿霜，可治咽喉干燥、喉痛等症。柿蒂，可治胃病及生气。柿根可治腰痛、肾炎、脚气。柿叶、柿蒂、柿根、柿霜均含有皂苷，具有降血脂作用，能软化血管，舒张血管。柿子所含的矿物质对人体健康有益，尤其是钙、磷和镁含量较高。柿子中的维生素C，胡萝卜素含量也较高。柿子含有鞣酸，具有降压、止咳之功效。
吃柿子的好处有哪些
柿子中含有的果糖和葡萄糖比一般果汁和蜂蜜多，能够帮助人们满足饥饿的需求。在酷暑时，吃起来甘味可口，清凉解渴，同时能帮助解除饮酒引起的头昏、恶心、喉咙疼痛，止渴解酒，是一种极富营养的美味果品。金秋时节，橙子涩肠止痛，柿子止咳化痰，配合食用更是佳品。柿子除口味独特之外，还有十分有益的保健功效。柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，可增进食欲，同时有涩肠止血的作用，对于消化不良、腹胀腹泻、肠出血者十分有益。新鲜柿子中含碘量高，适合缺碘引起的甲状腺肿大患者食用。柿子具有消炎和消肿的作用，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复，适宜于体力劳动强度大者进食。柿子能止血化痰，适合于高血压、支气管疾病患者食用。柿子碱有益于软化血管，防止动脉硬化，增强心肌功能，防治心血管病。
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