盐是膳食中不可缺少的物质,是一种矿物质,它对人体的作用主要是调味,另外还有御寒、止血、解毒、防晕车、杀虫等功效。1、调味:食盐切碎后,放入锅内加水煮沸,冷却后过滤到干净的玻璃瓶储存,每次食用前取10克加白开水调匀,烧开后即可服用,有凉血解毒、消炎、润肠通便等作用。

食用功效1、提高免疫力:白灵菇含有多种维生素、矿物质,还有其他很多微量元素。常吃可以提升体内的免疫力,强化体内器官。2、抗疲劳:对体质虚弱、神经衰弱的患者有疗效,经常食用可预防和治疗肺结核、心律失常、声哑、咽喉炎、失眠多梦、失眠等症。

2015年8月,我第一次来到云南昭通。 在昭阳区的一个乡村里,我吃了人生中最好吃的糍粑! 蒸熟的糯米饭均匀摊开在竹筛上,放到石磨里去碾。石磨的转速很低,一个磨盘一个磨盘地转,像极了我此刻缓慢而有序的人生。 一位穿着朴素的中年妇女,一边和着糯米粉做馅儿,一边用娴熟的手法搓着圆子。

鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2、B12、烟酸、钙、磷、铁、脂肪等人体所需的营养物质。其中蛋白质含量为17.6%,脂肪含量仅有1.5%。

2.把糯米泡进水里,大概四个小时(夏天要放冰水进去); 3.把粽叶折成漏斗状,先放糯米下去,再按顺序放馅料(蜜枣、红豆等),最后盖米盖上粽叶; 4.用绳子绑紧就ok啦!煮的时候记得要冷水下锅哦~ 对了,我还会做蛋黄肉粽呢! 第一步还是一样的,先把糯米浸水。 第二步是把鲜蛋黄煮熟并捣碎备用。

我吃过的金枪鱼罐头比较少,所以只能回答哪些比较好吃的罐头。 先说牌子吧,比较好的牌子有泰国沙巴和马来西亚的汤克牌,价格稍微贵一点,但质量不错。

作为在苏杭粤蜀都待过的点心师,我吃过和做过不少酥类点心。 就味道而言,我个人最喜欢的是蛋黄酥。因为咸蛋黄的味道非常棒,而且经过油炸之后,蛋黄会变得很软,搭配雪媚娘的软糯、酥皮的酥脆和新鲜芝麻的浓香,一口咬下去就有很多层次交织在一起的口感,超级棒!其次喜欢的是泡芙,尤其是巧克力味的泡芙。

作为一个在云南呆过很久的东北人,我强烈建议不要只用纯糯米包成粽子,一定要用大米! 一定用云南的紫米饭! 不要用东北大米啊!(虽然东北大米也很香……) 用东北大米包的粽子我是不敢多吃的……味道太奇妙了,说不出来,反正就是不好吃。用云南的紫米就完全不会出错。

一,蔬菜中的食品添加剂 现代人工栽培的芥菜(Brussels sprouts)是十字花科植物芥菜的茎和根,别名有芥兰、菜头、芥菜疙瘩等,全国各地均有栽培。

糖醋排骨需要放盐。糖醋排骨的口味是甜中带酸,略有咸味,因为盐在其中既提鲜又抑制酸味和甜味的作用,如果缺少了盐味,做出来的糖醋排骨就会味道寡淡,只有酸甜的口感。糖醋排骨在炒糖色或者醋的时候可以放少许的盐,主要是为了增加其口感,但不要放太多,否则就会影响糖醋菜的色泽和口味。

我觉的这个题应该改成如何去掉草酸,竹笋焯水后还有涩味的原因就是里面的草酸没有除干净 那么怎么去除呢?我查阅了资料,总结了一下大致有两种方法。 第一种,就是咱们传统的方法,先剥壳再焯水(这是最原始的去涩法) 第二种就比较高级了,这种去涩方法是利用酸性物质来与草酸发生反应,而将草酸除去。

不要只盯着腊八粥看,其实大多数的米粥都是很好喝的。 想要熬出好喝又细腻的粥,最关键的地方有两个。 一个是食材的搭配,另一个是火候的掌握。 今天我就给大家介绍一下如何熬一碗浓香醇厚、细腻好喝的粥。【食材】 大米50g,小米50g,清水600ml,紫薯100g,枸杞适量 【做法】 第一步:准备食材。

鹤在我国被视为长寿之禽,与龟、龟、灵、桃等相提并论。有鹤寿松龄、龟鹤齐龄、鹤寿龟年等说法,民间也经常用鹤和松、龟等作图案用以表示长寿。这些说法,主要是根据鹤的形态和习性,以及人们对鹤的观察,加上一些想象而来。

作为一个在四川生活了5年的山西人,对于做凉粉,我还是有那么一丁点发言权的。 先说我的结论,吃凉粉最适合放醋的,是陈醋! 首先我们要知道,凉粉的主要成分是蛋白质和淀粉(主要是直链淀粉),这两种成分都很适合与醋发生作用。

原料: 丝瓜、猪肉(肥瘦相间)、香菇、葱蒜辅料:酱油、料酒、白糖、鸡精、胡椒粉做法步骤: 1.准备好材料,香菇用冷水浸泡,葱切葱花、蒜切蒜末;2.把肉馅放入碗内,加入少许盐,淀粉,生抽,白胡椒粉拌匀,腌制片刻;3.丝瓜刮去外皮,洗净,切成段或者薄片(不要太厚,会很难熟)4.锅内热油,

有清热凉血、止渴解酲、消石降脂等功效。将青芒果捣碎后外敷,对于治疗腮腺炎也有很好的疗效。经常吃芒果,可以防止高血压,头晕,血管硬化等。芒果含有大量的维生素A,维生素C和柠檬酸,高锰酸等,有通便,抗菌的作用。经常吃芒果,对于说话声音沙哑的,也有很好的保健作用。

“鲞”字读作xiǎng,可能外地人比较陌生,其实它就是我们熟悉的咸鱼干、咸鱼鲞或者咸鱼。 作为浙江有名的特产之一,新鲜的白鲞鱼肉嫩味美,腌制过的白鲞咸香四溢。在浙北苏南地区,白鲞是一种常见的料理,做法也非常丰富,可以炖汤,也可以红烧,还可以清蒸或者是爆炒。

菠萝烧肉是最简单的快手菜,用空气炸锅也可以做出美味佳肴! 准备材料:菠萝半只、五花肉400克、生姜2~3片。 调料:盐适量、生抽1勺、老抽适量、八角1个、香叶2~3片、冰糖适量。烹饪方法: 五花肉清洗干净,切成大块,浸泡在清水中去除血水。

茭白炖猪骨具有补肾、排寒、通乳、养胎、明目的作用,茭白炖猪骨的做法并不复杂,只要把新鲜的茭白和清洗好的猪骨放入汤锅中,加上姜丝和适量的清水,大火烧开后转小火煲约30分钟,加盐调味就可以喝了。在炖汤的过程中,要注意一定要把猪骨煮熟才能喝。

吃过不少牌子的猪肉干了,下面按品牌推荐一下个人喜欢的味道 【良品铺子】 良品铺子的猪肉脯在豆瓣上被评价为「吃了第一片就想买第二片」~ 它是用纯瘦肉做的,所以吃起来肉感很强,很有嚼劲! 而且不会很咸,也不会很辣,麻辣味刚刚好~ 我最喜欢蜜汁味的和香辣味的,两种味道各有特色,都超好吃!
