干芯怎么炒好吃？
食材准备：千张、青红椒、大蒜 制作步骤： 1.把千张切成细丝，青红椒清洗干净后也切丝，大蒜拍扁剁碎备用； 2.锅烧热倒油，油热之后放入蒜末和一半的青红椒丝爆香； 3.等到香味出来以后，倒入千张丝进去，大火不停地翻炒； 4.等到千张丝变软之后，加入生抽和盐调味，再倒入另一半的青红椒丝，继续大火翻炒均匀入味即可。 一盘香喷喷的千张丝就炒好了！这样做出来的千张软嫩可口，香辣味美，特别下饭哦～ 小贴士 1.千张比较吸油，所以在炒之前用温水浸泡一下，可以吸收掉多余的油脂，吃起来更健康。
2.不喜欢吃辣的可以不放辣椒，我放的是红辣椒，所以颜色很漂亮。