玫瑰葡萄什么作用？
1.直接食用 鲜食可以直接吃，也可切成块、绞成汁饮用；将成熟的玫瑰葡萄制成葡萄干食用也是一种很好的方法。由于它的含铁量很高，因此也可以作为补血食品的首选之一。对于女性来说有很好的美容效果，可以令皮肤变得光泽、细嫩。
2.泡酒 选择低度白酒（30-45%vol），装入干净的瓶子中，放入洗净晾干表面的玫瑰花蕾和洗干净的葡萄颗粒，加盖密封浸泡2周以上即可饮用。此酒适合男性饮用，可以舒筋活血、强身健体、补肾壮阳。
3.做酱菜 用适量的食盐腌渍一天，让其自然发酵变甜，然后捞起晒干表面水分制作成咸酸菜，拌上辣椒、蒜头、醋等佐料，就是一道很好的下饭菜了。如果制作成糖醋话梅糖，更是日常解馋的好零食。
4.做糕点 将面粉、淀粉混合后分成若干份，每份内加入白糖、黄油、鸡蛋清搅匀，再分三次加入牛奶搅匀成面糊状，最后加入切好的玫瑰葡萄拌匀。入锅蒸制成熟后即可食用。这样加工后的葡萄营养价值并不会损失，而且香味浓郁，口感更佳。
还可以做成美味的葡萄酒焗虾、红酒烩牛舌等等佳肴。 除了以上的吃法外，您还可以通过药品、化妆品等产品途径来摄取玫香。目前市面上已有不少含玫瑰草本成分的女性用品，如有美白淡斑功效的护肤品、防脱发的洗发水、去屑止痒的护发素以及缓解痛经的痛经贴等等。