皮皮枣怎么吃好吃?
“要是吃皮皮虾,就不一定能吃到这么干净的,在大连我吃过最好吃的皮皮虾是在旅顺一个菜市场外面的小滩上买的,10块钱3斤,特别新鲜,味道也很好。”——来自某位知友的回答 作为同样生活在北方沿海的城市,每次吃到不新鲜的海鲜都会想起这回答,太对了!!
回到问题,怎么好吃?那当然得看和谁一起吃啦(手动狗头) 和好朋友/家人在一起的时候,做一盘椒盐皮皮虾,香酥美味又营养 自己做椒盐皮皮虾其实也非常简单,把清洗干净的皮皮虾沥干水分或者晾干(一定要擦干表皮的水分),放入适量的油锅里炸至酥脆,然后搭配辣椒面、花椒粉等辅料制作而成的椒盐一起拌着吃就好啦~(悄悄说,我还会放一点花生碎和香葱,更香哦) 自己做椒盐皮皮虾虽然不难,但是非常费时间,如果想要更快捷的方法,也可以买现成的炸酥皮虾,或者超市冷冻柜里有已经腌制好的椒盐皮皮虾,很方便。
不过我个人还是最喜欢做椒盐皮皮虾,自己调个简单的酱料,蘸着吃,感觉更棒! 和朋友小聚的时候,还可以把皮皮虾做成芝士烤皮皮虾,满满一盘,看着就非常有食欲 烤皮皮虾的做法其实也不难,把处理干净的皮皮虾放到锡纸上,然后再表面铺上一层马苏里拉芝士,送进烤箱,就可以吃到香喷喷的烤皮皮虾啦~ 或者做个酸辣凉拌皮皮虾也不错呀,夏天吃这个,开胃又爽口 把剥好皮的皮皮虾用冷水冲洗干净,捞起后挤干水,加入酱油、醋、白糖、辣椒油、葱花拌匀即可食用。 如果爱吃甜的,也可以拌一点黄瓜丝在里面,吃起来更有滋味啦~
一个人吃的话,最简单的做法就是蒸着吃,鲜!嫩!美!味! 一盘皮皮虾配上一个大馒头,完美~ 或者用一个简单的小电饭锅来做水煮皮皮虾,方便又省事 用葱、姜、料酒去腥,煮熟以后的皮皮虾蘸着酱油、辣椒油吃,鲜到飞起~