这是许多人吃酱菜时都会思索的问题，不过这个看似“无谓”的选择却成了酱菜能否吃得健康与否的分水岭，同时也成了人们选择不同酱菜的标准。当然有人会有疑问，为什么非得要剥皮不可，这真的只是多一道工序而已。
这是许多人吃酱菜时都会思索的问题，不过这个看似“无谓”的选择却成了酱菜能否吃得健康与否的分水岭，同时也成了人们选择不同酱菜的标准。当然有人会有疑问，为什么非得要剥皮不可，这真的只是多一道工序而已。
2018年了，这个题目都还有人看呢（笑） 那就继续答吧~ 其实题主说的饼就是“大饼”，北方的常见烙饼、油旋儿、煎饼等都属于这一类。我不是很喜欢这类面食，所以做的很少，只能说个大概了 大饼的制作方法有很多。
1、直接吃 新鲜的山楂可以生吃，在饭后食用，能够促进食物消化； 将山楂切成片状或者用果汁机打成山楂汁饮用也是不错的选择。 但是不能多吃，因为山楂当中含有的有机酸具有收敛作用，吃多了可能会产生胃痛，胃酸过多等情况。 另外，脾胃虚弱的人也不能多吃，否则可能导致胃胀、打嗝、反酸水等不适症状。