锡纸土豆片怎么做?
1、准备好一个土豆。
2、土豆去皮,洗干净之后,用一细长的保鲜膜卷成玉米棒的样子。
3、将土豆卷成型,固定好。
4、然后,将土豆轻轻的掰开来,成两瓣。
5、锅中放适量油,油热后,放进土豆煎。
6、煎到两面焦黄,盛出。
7、锅底留油,油热后倒入啤酒,没过土豆。
8、放入土豆,大火煮3分钟。
9、撒上黑胡椒粉和奶酪,再焖3分钟,撒上一层拉 丝酱油,出锅。
10、然后将锅子倾斜,将锅中的土豆倒在事先准备好的锡纸上。
11、把土豆均匀分散开。
12、再在上面盖上一层锡纸。
13、将电饭煲预热,然后将土豆放入。
14、接着将刚倒土豆的锅子也一起放进去,按下煮饭键。
15、煮好后,再焖15分钟,然后取出装盘。