好吃的油炸面食有哪些?
我心中排名第一的是鸡蛋布丁,小时候的味道还记得吗? 酥脆的饼干夹杂着酸甜的果酱,中间还有软糯弹牙的Q心软糖,一口下去,层次感立马就出现了!
第二是虾片,你最喜欢哪一家的呢? 我最爱的是这个金黄色的日式虾片,酥脆香甜,你相信这是用新鲜虾仁做的虾片吗? 第三是香菇肥牛,有没有跟我一样喜欢这个味道的小伙伴? 炸得金黄酥脆的方便面,搭配秘制酱料,吃起来鲜香扑鼻,回味无穷啊~ 第四是玉米圈,又是一款粗粮制作的美食,口感香脆,味道微甜,大人小孩都爱吃~ 第五是蚕豆,酥酥脆脆的小豆子,配上特制的辣椒面,咸香辣爽,越嚼越有滋味哦~ 你还知道哪些好吃的油炸面食呢?
油条。油条是大家都很熟悉的一种面食,外面金黄酥脆,里面松软可口,很多人早餐都喜欢选择豆浆油条,也是很有特色的中式早餐,一般炸油条的时候还会加入苏打粉来让油条膨松,但是苏打粉有碱味,所以还需要加入食用碱进行中和。
油饼。油饼是另一种非常好吃的油炸面食,尤其是加入了糖馅的油饼,金黄酥脆,非常可口。油饼的饼皮可以用烫面来制作,这样饼皮更加柔韧,也可以直接用冷水和面,里面可以包进去糖馅或者油酥。
麻团。麻团是我家乡很流行的一种油炸面食,它用糯米做皮子,里面包进去红糖和芝麻做的馅料,下油锅炸的金黄酥脆,吃起来特别香甜。
糍粑。糍粑也是用糯米制作的一种油炸面食,和麻团不一样,它是不包馅的,将蒸熟的糯米捣烂成泥,揉捏成一个个圆饼,在油锅里面炸的金黄酥脆,外脆内软的糍粑蘸上白糖,口感非常独特。