煮鸡子怎么做好吃?
我吃过最好吃的盐焗鸡蛋,来自老家海边一个不起眼的店,老板是一个和善的老人 第一次去那里,刚坐下,老板就给我端来一碗水煮花生,告诉我,吃吧,管够,然后自己去了里间炒菜 等我把一碗花生吃完,他拿来两个杯子,倒上自制的虾酱汤,告诉我,这是海味茶叶蛋,味道很不错 我将信将疑的喝了一口,顿时惊为天人,这到底是什么神仙饮品啊!原来茶叶蛋里面放的是海鲜啊,鲜到掉眉毛了 有一次跟老爸在那里吃饭,他告诉我,小时候家里穷,经常吃咸菜,偶尔吃一次炸酥肉,是他最难忘的美食之一 后来每次回去,必吃一番,临走买上一袋自家腌的黄瓜,或者炸豆腐,带着在路上吃。
回到北京后,总是惦记着那碗海味茶叶蛋,但是再没吃到过的那么好吃的,直到有一次朋友推荐我去大悦城的“祥龙餐厅”,告诉我那里有 果然,在一座低调的二层酒店内,找到了这家餐厅,点了海味茶叶蛋、椒盐皮皮虾和排骨,味道跟20年前的那个茶棚完全一样!太神奇了 后来再去,还点过糖醋鲤鱼和四喜丸子,也是地道山东口味 这里环境精致,价格也不贵,人均100左右,是我在北京最爱去的餐馆之一