酸甜南瓜怎么做好吃？
准备食材，南瓜 白糖 米醋 淀粉 小尖椒（不吃辣的用红椒） 蒜
1、将小尖椒和蒜切成沫待用； 2、将南瓜去皮去籽切块，放入蒸锅中大火蒸熟，大约需要15分钟；
3、取一小碗，放入适量白糖，米醋，淀粉搅拌成调味汁待用；
4、锅烧热，倒入油加热至七成熟时，改小火加入拌好的调味汁，不断搅拌，待味汁浓稠呈糊状后关火；
5、趁热将调好的味道汁浇在蒸熟的南瓜上即可。 小贴士： 1。因为要快速出锅，且保持形状的完整，所以蒸的时候不要太久哦~ 2。喜欢软糯口感的就多放点白糖，喜欢脆脆口感的可以少放一点或者不放啦～～ 3。其实这个菜是可以提前做好的，放在空调房里慢慢入味，第二天再吃也很棒呢！