首先，这俩食材都挺便宜，一荤一素，正好够我一个人吃上一大盘。 做法也简单，就是炒一下而已嘛~ 准备好材料： 豆腐选用比较嫩的那种，切成块备用。 丝瓜去皮，清洗干净后切滚刀块备用。 这菜不用放肉，本身就很好了。热锅凉油，油温上来以后下入葱花、姜片炒出香味儿。
原料准备 新鲜草菇500g、嫩豆腐250g，猪瘦肉150g（里脊），葱姜蒜若干，郫县豆瓣酱一大勺，料酒、生抽、白糖各适量。 操作手法 ① 将草菇用清水冲洗后切开；豆腐冲洗干净切成块；肉剔除筋膜后洗净沥干水分，片成薄片再剁碎。葱切段，姜蒜切片。
对于吃货来说，一年四季都要寻找美食，而到了冬天，更是将这一“寻”字发挥得淋漓尽致。 “冬食羊肉赛人参” 这句话一点都没夸张，在冷风飕飕的冬天，能够喝上一碗热气腾腾的羊肉汤，再吃两块烤得外皮焦香的羊肉，实在是人生一大美事。
这还要说什么吗，当然是我们家啦~自己炸的鸡翅，香喷喷酥脆脆辣滋滋，再来个冰镇的啤酒，美滋滋啊～ 首先我们准备食材：鸡翅、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、十三香、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉（可省） 我用的电饭锅做的，先把鸡翅洗干净沥干水备用。 如果有烤箱的直接入烤箱180度烤25-30分钟就好啦。