有什么好吃的炖汤？
老北京炖汤！！！真的很好喝！！！ 首先得有一个砂锅，我买的这个砂锅很可爱。。。 然后准备材料： 排骨、玉米、胡萝卜、海带、豆腐果（就是四川人吃麻辣烫加的那种圆子） 我只放了一半的骨头，因为不想吃的太油腻 先把骨头洗干净，冷水下锅煮开，捞出骨头血水清洗干净备用。 砂锅中冷水下锅，加入所有配料，开水炖煮三个小时，最后半个多小时加盐。 因为有骨头，所以炖出来的汤汁白白的。 我觉得最香的时候就是把汤喝起来有油脂香味，但又不觉得油腻的时候，那味道简直一绝！！！ 汤里可以加青菜什么的，我是因为家里有，就随便加了点。 这是全部吃完以后的锅底，还是可以的，没有很油腻的感觉。
再教一个我最近发现的神奇炖汤方法～ 用高压锅啊！！！ 我是这么操作的： 买来的排骨用清水泡出血水，然后冷水下锅，放入葱姜蒜和八角，煮开以后去浮沫，加入两滴酱油，一勺醋，一块糖，转小火慢慢炖一个小时左右～ 这样炖出来汤味也很鲜哦~