要怎么炒面条好吃？
2、鸡蛋打散，加入葱末拌匀； 3、锅中放油烧热，倒入蛋液翻炒至定型，盛出备用； 4、锅内留底油，放入葱花爆香，下面条煸炒至变软； 5、加入生抽、老抽、白砂糖和适量清水烧开； 6、将炒好的鸡蛋放进去，小火焖煮约10分钟； 7、最后大火收汁，加入鸡精调味即可。 小贴士
1、这道汤饭适合晚上制作，第二天食用。因为过夜后的面条会更加软糯，汤汁会变得浓厚而丝滑；
2、没有砂锅可以用其他的容器来炖，但是要加盖子，并且要注意经常掀盖子查看，防止干锅；
3、在烧煮的过程中要少加水，保持原汤原味；
4、喜欢鸡蛋软一点可以多焖一会儿，喜欢吃硬一点的可以少焖几分钟。 我最近也在做减脂期的小吃，可以一起交流哦~