香焦怎么炸好吃？
香蕉巧克力派，外酥里嫩，香甜可口 食材清单
黄油 50克 鸡蛋 1个 玉米淀粉 80克 南瓜粉（可选） 60克 泡打粉 3克 小苏打 2.5克 糖粉 70克 牛奶 60毫升 可可粉 40克 香蕉 2根
制作步骤
1、首先我们来制作派皮，把50克黄油室温软化，加入60克糖粉和1个鸡蛋，用手动打蛋器搅打均匀；
2、然后加入南瓜粉、小苏打、泡打粉，继续搅打至没有颗粒；
3、最后加入80克玉米淀粉，用刮刀翻拌均匀，备用。（如果面团比较干，可以适量添加牛奶调湿）
4、接下来我们来做香蕉巧克力馅，将2根去皮切片的香蕉放入容器中，加入40克糖粉、60毫升牛奶、40克可可粉搅拌均匀；
5、然后再把之前弄好的派皮擀成薄片，盖在杯子或碗口上压出形状待用；
6、锅里热油，下切好的香蕉糊，小火慢慢煎炒，直到变成丝滑的口感，盛出备 用；
7、最后我们把炒好的香蕉糊填入派皮模具中，在表面再粘上一层可可粉，送入烤箱烘烤约20分钟，出炉后脱模切块即可食用。
小贴士
1、做这个派皮不要加水哦！蛋糕体本身就会很有水分。如果太干了就适当加点牛奶调一下。
2、如果喜欢更软一点的馅料，可以把香蕉换成酸奶或者纯牛奶。