- 推荐一道懒人版芋儿烧鸡，鲜香入味~ 用料：三黄鸡1只、芋头400克 辅料：油适量、盐5克、生抽20毫升、老抽5毫升、干辣椒6个、八角3颗、桂皮1段、香叶3片、生姜1块、葱结1个做法：1. 三黄鸡冲洗干净后斩成小块；芋头削去外皮切成块状备用。
鸡精呈味核苷酸二钠是鸡精的主要成分，它比味精的鲜味要更鲜，原因是呈味核苷酸二钠具有鲜味叠加效果。两个分子呈味核苷酸二钠和两个分子味精（谷氨酸钠），在同时存在时，由4分子鲜味成分（谷氨酸和肌苷酸或鸟苷酸）复合而成的复合鲜味成分，其鲜味要比1分子呈味核苷酸二钠的鲜味和2分子味精的鲜味简单相加的鲜味要更鲜。
1、买回来中筒的面上锅蒸，大概二十分钟，用筷子扎一下，看看是不是熟了（注意：千万不要放在水里去蒸！会烂掉！） 2、把刚出锅的面条用凉水冲一遍，然后用手抓一抓，让面条变得更柔韧一些~ 3、给面筋“洗脸”，加入两勺老抽，一勺白糖，两大勺生抽，适量盐和味精，拌匀了以后静置半个小时以上。
许多野菜兼有药用，含有抗菌、消炎、降血脂等生物活性物质，经常食用能起到保健作用。其次，有的野菜对某些疾病有特殊疗效。比如蕨菜含有微量元素沮和蕨素，能分解肾上腺分泌的激素；蕨菜还有减肥、清热泻火功能，特别对高血压、肥胖、心脑血管病人是良药。黄花麦果营养丰富，有清热化痰、润肺的功效。
土豆可以做芋圆。芋头，又名里芋、香芋，其肉质细软滑，味香糯，引人品尝。芋头与土豆相似，其制品除了传统的红烧、粉蒸、烧烤、炸点心之外，还有烤芋头、炸芋丝、葱香芋块、芋头烧肉、剁鸡芋块、芋头炖排骨、芋头红烧肉等。
来谈谈对“太安鱼”的感受吧！ 首先，此鱼非彼鱼，它并不是一种鱼类。它的正确名称应该叫“水煮鱼”，起源于上世纪八十年代重庆的水煮鱼片。后来，随着时代的发展，人们生活水平的提高，越来越多的人开始追求健康的生活方式和饮食方式，于是，这种传统的水煮鱼做法渐渐被改良。
准备食材，豆鼓，青红辣椒，蒜头，葱 把辣椒和蒜切碎备用。 热锅凉油放葱白爆香 放入剁碎的蒜末炒出香味 加入切好的辣椒和豆豉 不断翻炒片刻后加入适量清水煮开。 调入适量生抽、老抽、糖调味煮2-3分钟入味。 最后撒入葱花即可出锅。
1、生首乌，切片（切丝）浸泡饮用（开水冲泡） 2.制首乌，先煎煮后过滤，取滤液饮用。 3.何首乌粉，温水送服4.当归何首乌汤 当归10克，制何首乌15克。水煎，分两次服用。 可补血活血，适用于血虚头痛、脱发。四物汤为中医补血的经典方剂，由当归、川芎、白芍和熟地组成。
西米的做法有很多，常见的有芒果西米露、椰汁西米露、牛奶西米露等；另外西米还可以用来做甜点，比如珍珠奶茶里的“珍珠”是用西米做的哦~ 下面就来介绍几个好吃的西米做法！1.西米牛奶露 准备材料： 小西米(即西谷米)1杯，鲜奶250毫升，冰糖适量，芒果1个。
炒藕时，别只会焯水！多加这1步，藕白软糯特下饭 天气越来越热了，应季的蔬菜越来越多，其中就有深受大家喜爱的莲藕。现在正是吃莲藕的好季节，价格也不贵，2块钱一斤，可以买很多。 莲藕的做法有很多，可以凉拌也可以炖汤，我最喜欢吃的还是辣炒藕丁。脆爽的口感，搭配辣椒的香辣，一口下去超过瘾。
这题我会！作为在蘑菇吃法上有一定发言权的云南人，我可以很负责人的告诉你，吃口蘑最好的做法就是炒着吃！ 首先推荐的是我家乡的吃法--凉拌。具体方法是：选新鲜的口蘑洗净，撕成小朵待用；另烧开水，把口蘑放进去焯一下，捞出过凉，控干水分后加入蒜泥、生抽、香油、盐、味精、香菜拌匀即可食用。
我吃的这家是内蒙人开的，店不大，但是很干净，老板会给你介绍各种马肉的做法和特点，根据你的要求帮你选料，也可以让老板帮你加工成你喜欢吃的形式 这里的风干马肉主要指的应该是内蒙古草原上的风干马肉，不是新疆的熏马肉！
首先说下个人经验，我认为的五花是指带皮肥肉与瘦肉均匀结合的肉块儿而俗称的花肉则不带皮而且肥瘦相间比例比较悬殊 就做法而言我最爱的是白切+切片蘸料吃或红烧配米饭或做回锅肉等，其次蒸红烧肉、梅菜扣肉等等 最后说下我喜欢的几种做法：
作为一个云南人，其实以前对菌汤没什么兴趣的（虽然我家对面就是野生菌专卖市场），觉得那味道实在太奇怪了，根本下不了口……但是！自从我做了美食博主以后，就经常要在网上买一些珍贵的野生菌来做菜，其中白菇我就买了两次，一次是用来炒鸡蛋（真的好鲜啊~），还有一次就是用来做这个炖鲜奶的。
当然好吃了！我最喜欢吃新鲜虾仁做的菜了，白灼虾、腌虾仁、鸡蛋炒虾仁，都很好吃啊~ 刚刚剥好的虾仁，加一点点盐，淀粉抓匀腌制一下。（加盐是为了让虾仁更入味）准备一小碗生抽+香油混合液。（用来蘸虾仁或者拌饭吃都可以哦～）水煮沸后，下虾仁，迅速用筷子搅散开，煮熟后连汤一起倒入装有调料的碗里即可。