蛋白炖鲜奶好吃吗？
作为一个云南人，其实以前对菌汤没什么兴趣的（虽然我家对面就是野生菌专卖市场），觉得那味道实在太奇怪了，根本下不了口……但是！自从我做了美食博主以后，就经常要在网上买一些珍贵的野生菌来做菜，其中白菇我就买了两次，一次是用来炒鸡蛋（真的好鲜啊~），还有一次就是用来做这个炖鲜奶的。
我是看到网上有人推荐用酸奶来炖鲜奶所以拿来试一试，确实是很神奇的搭配！ 把买来的新鲜牛奶煮一煮，然后加入切好的白蘑菇一起炖，放点食盐和胡椒粉调味就可以了，不用加太多的佐料，原味的食材本身的味道才是最美的~
大概半个小时左右就能吃了，盛出来一碗，表面还浮着一层淡淡的黄色，像是裹了一层黄金似的（不知道为什么我会被这层颜色惊艳到），尝一口，鲜香的口感立刻在口腔里弥漫开来，真是美味极了~ 我一开始只准备了两人份的食材，没想到两个胃口不大的朋友吃完之后都感叹“不够吃诶”～
所以呀，喜欢吃菌的老铁们可一定不要错过这么美味的菌汤啦～