一般无副作用。老菜脯的营养老菜脯经晒、腌、渍后，其维生素C已几乎不存在。但因其用蒜腌制，蒜素有杀菌、抗癌、调节血糖、血脂等作用，与萝卜结合，更可增进萝卜的预防癌症、降血脂的作用。中医认为，冬天长期贮存的老菜脯味甘、性凉，有下气、消痰、宽中、化滞等功效。
首先，这个做法特别简单！ 第一步，煮饭，煮熟的米饭用饭锅闷着。（家里有什么碗啊，容器都行，只要保证米饭是干的） 第二步，把肉切成薄片状，加入料酒、生抽、老抽、白糖适量抓匀，腌制十分钟以上。
排骨洗净沥干水分，锅中放入能没过排骨的水，放入排骨、葱段、姜片、花椒和料酒，大火烧开，煮3分钟除去肉里的血沫，捞出排骨沥干水分。锅中放油烧热，下入排骨炸至外焦里嫩，捞出沥油。锅中留底油，下入剁碎的郫县豆瓣炒出红油。放入葱丝、蒜末、姜丝、青椒丝、花椒、辣椒段和少许白糖炒匀。
干百合用开水泡发半小时。锅里放适量清水，加入百合大火煮开，煮开之后转小火煮，加入适量的冰糖调味，待冰糖融化，就可以关火了。这个水煮好之后温热服食效果最好，可以反复多次的饮用，一天可以饮用1-2次，长期饮用可以起到润肺止咳、清心安神的作用。
猪里脊肉馅150克，虾肉馅75克，鸡蛋清3个。调料：盐1/2小匙，胡椒粉1/2小匙，蒜蓉25克，香油适量。1、将虾肉馅加入盐、鸡蛋清，搅拌均匀，再加入胡椒粉和猪里脊肉馅搅拌上劲，再加入蒜蓉和香油搅拌均匀。
是的，土豆都可以做出口感相同的淀粉。要制作土豆淀粉，需要通过以下步骤：1. 准备土豆：选择新鲜、无瑕疵的土豆，煮热水一道，将其刮去表皮。2. 制备土豆泥：将土豆放入水中，水位要超过土豆，确保土豆完全被水覆盖。用叉子将土豆压碎，然后充分捣碎，直到几乎没有任何颗粒。3. 分离淀粉：将红薯淀粉与水分离。
琉璃土豆的做法如下：所需材料：1. 土豆 - 2个（约500克）2. 玉米淀粉 - 50克3. 面粉 - 50克4. 盐 - 2克5. 水 - 适量6. 油 - 适量（用于炸制）步骤：1. 将土豆削去皮，切成2-3毫米左右的圆片，然后用水泡一下，去除多余的淀粉。
虾酱是广东、福建等地传统特色调味品，是以小虾为原料，经腌制发酵而成的。有咸味，微辣，气味芬芳，口味独特。 一般作为点心佐食，如粥、馒头、花卷等。也有用来炒菜的，比较出名的是“虾酱排骨”，但用虾酱炒青菜的做法并不多见。 因为其特殊的风味和营养价值，深受广东人喜爱。
在北方，春天是一个草木萌动、万物复苏的季节；而在南方，春天则是一个阴雨绵绵、乍暖还寒的日子。 无论季节如何变换，我们都将迎来春天的第一个节气——立春。立春之后，白昼渐长、温度渐高，经过一冬的蛰伏，生命开始萌动。
这玩意儿其实味道一般，而且刺多，不好处理，但是颜值的确高啊 这是刚清完肠子，晒成干。这个是刚从水库里捕上来的时候的样子，可以看到背鳍和臀鳍的尖刺很锋利，所以抓的时候一定要小心 这是清理完肚子里的脏物后放进冰箱冷冻的两个小时后的样子 这个是清洗、清理内脏并煮熟后的样子 这玩意儿烧法挺多的，葱油拌面、
1，把菠萝去皮。可以切成块或者切丝（我觉得切薄片比较好看）待用 2，在锅中加入清水，大火煮开后，放入切好的菠萝块，再煮约30分钟左右，至熟软后捞出沥干水分备用。 如果喜欢吃软一点的菠萝，可以多煮一会儿。如果喜欢脆一点的口感就少煮会儿。 这里说的“熟”并不是指煮熟，是水果熟透了的意思。
1、准备食材，青芦笋一把，胡萝卜一根，火腿两根，盐适量，大蒜三瓣。 2、先处理好青芦笋，刮去外皮，冲洗干净后，斜切成段。（我买的时候已经帮我把表皮刮掉了） 3、再切一些蒜末备用。4、锅烧热，倒入少量油，放入蒜末爆香。 5、加入胡萝卜丝和火腿丝一起翻炒，此时可适量加点生抽或者老抽调味，提色。
1.将豆芽摘去根部，清洗干净备用。 2.锅中烧开水，把豆芽放进去焯一下，大概30秒左右，捞出来过凉，控干水分待用。 这一步很重要，豆芽焯水能去除豆芽中的草酸等不利消化的物质，而且可以保持黄豆芽脆嫩的口感。3.热锅冷油，油温升高后，放入花椒和干辣椒爆香。（因为我要放醋，所以没放葱、姜、蒜） 注意！
1.把板鸭切成长、宽各一公分左右的条状，洗净沥干备用；洋葱切片，辣椒切段备用 2.起锅，放入适量的油，放入备好的姜片与葱段爆香（葱段不要炒得太焦） 3.接着放入作法一的板鸭条略炒一下后，再放入所有调味料炒匀入味即可盛出摆盘 4.另起一锅，放入少量的油，放入所有的洋葱片及辣椒段炒至微黄后。
吃了一个，说实在的，不怎么样. 味道很奇怪，外表像蛋白糖，软软的，滑溜溜的，里面像是没熟的鸡蛋，青绿色，带点红色血块（不知是不是血的成分），咀嚼起来很费劲，感觉所有的颗粒都黏糊糊连在一起很难下咽。我吃了半个就没吃，扔了。