樱桃酱放盐好吃吗?
做樱桃酱的时候千万不要放多了,一点点即可! 做樱桃果酱最重要的是选好樱桃,一定要买甜一点的樱桃,太酸的樱桃做出来的果酱会有酸味非常影响口感。
做果酱的步骤其实很简单的,就是把处理干净的樱桃和冰糖一起放入锅中用小火慢慢煮。中途可以搅拌一下以防粘底。等冰糖融化,樱桃开始变软就可以了。这时候可以调一下味道,如果味道淡就可以再加点冰糖。 最后关火,让樱桃酱继续浸泡在冰糖里,这样会更入味。
等到第二天,就可以吃到香甜的樱桃果酱啦~ 做好的果酱可以直接吃,也可以抹面包吃,或者用来泡酸奶喝。总之做法非常简单,喜欢吃的可以试试哟