谁家炸鸡翅好吃?
这还要说什么吗,当然是我们家啦~自己炸的鸡翅,香喷喷酥脆脆辣滋滋,再来个冰镇的啤酒,美滋滋啊~ 首先我们准备食材:鸡翅、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、十三香、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉(可省) 我用的电饭锅做的,先把鸡翅洗干净沥干水备用。 如果有烤箱的直接入烤箱180度烤25-30分钟就好啦。没有烤箱的呢~就电饭锅蒸吧~ 把面粉、淀粉、盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉放入大碗里,打一个鸡蛋进去搅拌均匀,调成面糊状。
把鸡翅倒入,充分拌匀,使每一个鸡翅都能均匀裹上面糊。 大火烧热电饭煲,涂一层油防沾锅。 把鸡翅铺上去,按下煮饭键就开始煮了。 大约十分钟后打开盖子翻拌一下,让锅底和侧面都受热均匀。
然后盖上盖子和焖烧杯一样,继续煮。 大概又过了十分钟,打开盖子,用筷子夹起一个鸡翅试试熟了没,如果可以轻易插进鸡翅肉里,就说明熟了。这时候就可以出锅开吃啦~
香喷喷酥脆脆辣椒味十足的炸鸡就做好了!我喜欢吃辣所以放了满满一勺辣椒面进去,如果不太能吃辣的,就少放点或者不放哦。 来一块冰镇的西瓜清凉一夏吧~美滋滋~