孕妇吃虾怎么做好吃?

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首先,怀孕期间是可以吃虾的,但是要适量! 其次,推荐几道适合孕妈吃的虾的做法~ 1、柠檬虾 用料:鲜基围虾500g、柠檬2块、黄瓜半根、香菜3-4颗、蒜3瓣、姜少许、小米椒2个; 做法步骤: 第一步,准备食材,基围虾清洗干净,去除虾头虾须虾线,然后放入盆中,加入一勺盐抓拌均匀腌制10分钟。 第二步,锅中放入少许食用油,然后把姜片和蒜末还有切碎的小米辣放入锅中炒出香味。 第三步,把腌好的大虾放入锅中翻炒至变色,接着加入适量的生抽陈醋白糖搅拌均匀即可出锅装盘。 第四步,将切成段的黄瓜以及切段的小米辣和柠檬放入盘中,最后撒上香菜即可。

2、虾仁酿香菇用料: 大虾仁8只(去壳后约70克),胡萝卜小半根,泡发黑木耳5朵,干淀粉2茶匙(10克),蚝油1汤匙(15ML),酱油1汤匙(15ML),白砂糖1/2茶匙(3克),料酒1茶匙(5ML); 做法步骤: 第一步,胡萝卜去皮切丁。黑木耳切丝冲净。将胡萝卜丁与黑木耳丝混合,调入干淀粉拌匀做成香菇馅。

第二步,中虾去头去壳,仅保留尾部外壳,用剪刀开背,去除沙筋。用刀拍散后剁碎,与香菇馅混合,并调入所有调味料充分融合。 第二步,用水将香菇泡软,挖去水分备用。将处理好的香菇摆入盘中,中间摆放上处理好的虾仁。蒸锅烧开足量的水,虾仁酿香菇放锅内大火蒸6分钟即可。

第三步,在蒸的过程中,我们可以调制一份调味汁作为蘸食用。碗里依次放入蚝油、酱油、白砂糖及清水调匀。

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其实,我孕期也吃了很多东西,但我个人最喜欢吃的还是鲜虾,可能就是因为它味道好,营养价值高的原因吧! 下面分享几个自己比较喜欢的鲜虾的做法 鲜虾仁沙拉 这个就是最简单的做法了,把买来的新鲜大虾清洗干净后剥掉外壳,留下尾巴和头部部分留做装饰用,然后把剩下的虾仁放入碗里放点盐和香油腌制入味,接着往锅里加少许油加热一下,再把腌好的虾仁放进去炒熟盛出摆盘,最后来点小葱或者香菜点缀就OK啦~

虾仁豆腐蒸蛋 准备一块豆腐、两个鸡蛋还有半碗生抽,然后再准备适量葱花和姜末以及一点点胡椒粉,首先在锅内烧开水,把豆腐放在屉上,然后淋上一勺生抽,盖上盖子小火焖5分钟左右至熟透之后盛出来待用;接下来打两个鸡蛋搅匀后放入刚刚煮熟的豆腐中,再少撒一点盐搅匀了,上锅大火蒸8分钟就可以了。

麻辣小龙虾(小龙虾也可以做成麻辣口味的哦) 这个就比较麻烦了,需要用到火锅底料哦~首先在锅里倒上水,再把切好的葱姜蒜下锅爆香,随后放入两片火锅底料和两勺豆瓣酱一起炒出香味,等到颜色逐渐变红后就可以把洗干净的小龙虾放入锅中了,加入料酒和老抽调色,再依次添加生抽、醋和白糖进行调味,开大火煮开后再小火慢煮10多分钟就可以食用咯~(不过现在天气越来越热,最好能放到冰箱里冷藏半小时再吃~)

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