菠萝怎么处理了好吃？
1，把菠萝去皮。可以切成块或者切丝（我觉得切薄片比较好看）待用 2，在锅中加入清水，大火煮开后，放入切好的菠萝块，再煮约30分钟左右，至熟软后捞出沥干水分备用。 如果喜欢吃软一点的菠萝，可以多煮一会儿。如果喜欢脆一点的口感就少煮会儿。 这里说的“熟”并不是指煮熟，是水果熟透了的意思。很多水果都可以煮熟吃，比如苹果、梨子等。煮熟后的水果除了口感更软烂一点外，营养成分并没有损失。
【小提示】： 1，菠萝皮中含有菠萝蛋白酶，有可能会对人体产生过敏，因此食用前先用盐水浸泡，可以有效地杀灭这种酶。如果浸泡后再出现过敏症状，可以用筷子蘸点醋，轻轻擦洗一下手指碰触的地方，再用温水清洗，过敏症状即可消失。
2，很多人吃了菠萝之后会出现嘴巴发麻、皮肤发痒的症状，这些都是菠萝过敏的表现，如果出现这种情况，要及时停止食用，并口服抗组织胺药物如苯海拉明或扑尔敏等，以缓解过敏症状；