烧鸡翅放什么好吃？
我小时候吃过的“烤鸡翅”，应该算是烧鸡翅的升级版…… 那时候住在外公外婆家，每天晚上吃饭的时候，就看着电视里有个叫“天天饮食”的节目，里面专门介绍各种家常菜的做法。记得最清楚的，就是做“烤鸡翅”那期。
原料非常简单，就是把鸡翅用水煮一下，然后涂上调料腌制一晚上（调料里面有醋！这可是重点），第二天拿出来放在一个很大的烤箱里面烤，边上还有人扇风帮忙（这应该是为了去除鸡翅里面的腥味，用的风炉好像比现在家庭常见的电风扇要大很多）。
当时小，也不知道什么是烟熏，只觉得味道特别好闻，颜色也特别好看——反正都是家里常做的菜，也没什么奇怪的。 现在长大了，偶尔也自己烤点鸡翅吃吃，但是总觉得味道不对。后来学了烘焙，看到网上有很多关于烤翅的方子，有烤也有炸，还有用啤酒腌的……五花八门。 我也试过几次，感觉还是不一样的，不是那么好吃的。不知道是不是因为我们家没有风扇（小时候没有风扇，夏天的时候在外婆家呆着真的是很难熬啊……），导致鸡翅没处理好，还是有其他原因。所以现在再吃“烤鸡翅”的话，还是在“天天饮食”里面找方法吧~ 用老式的电饭锅也可以做的哦～