首先，这个做法特别简单！ 第一步，煮饭，煮熟的米饭用饭锅闷着。（家里有什么碗啊，容器都行，只要保证米饭是干的） 第二步，把肉切成薄片状，加入料酒、生抽、老抽、白糖适量抓匀，腌制十分钟以上。 第三步，在平底锅里刷一层薄薄的油，然后把腌好的肉片铺在锅底，用小火煎熟（一定要用火煎哦~这样才好吃） 第四步，把切好的培根平铺在米饭上，然后铺上炒熟的青豆玉米粒，最上面盖上一层厚厚的芝士。
第五步，把电饭锅调成保温状态，让芝士融化后与其它食材充分混合均匀。（如果电饭锅内壁有涂层的最好涂层油防止粘锅） 第六步，最后撒上葱花就完成啦！
=完=
喻培宬优质答主培根和米饭是一道十分美味的食物，在生活中有很多人十分喜欢吃培根和米饭，培根和米饭的做法有很多，不同做法做出来的培根和米饭具有不同的味道和特点。培根含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，有补肾养血、健身悦神等功效。
培根蔬菜炒饭
培根里面含有蛋白质，有补肾的功效，用培根做这道菜会更好吃哦，将培根切成小块备用。将米饭倒入热水中浸泡半小时。然后准备一些干香菇、青豆、火腿，将它们一起放入盆中备用。将米饭用热水泡胀后放在锅中炒散，将所有蔬菜倒入锅中，最后倒入培根块，放适量盐，再倒入少许生抽和芝麻油，翻炒均匀后再焖上两分钟出锅就好了。
菠萝培根饭
培根除了炒饭吃之外，还可以做菠萝罐头饭。将菠萝切成小块先用盐水浸泡以防变黑。锅里倒入少量油，将切好的培根炒熟后捞出，再将胡萝卜丁和玉米粒也炒熟后取出。然后将煮熟的米饭用叉子碾散放入锅中，放入生抽、耗油、葱花翻炒，最后将所有配料倒进去再翻炒均匀，然后装入菠萝里就可以了，这样做出来的菠萝饭十分美味，可以当点心吃，而且十分有营养的。
