面条炒码分为纯荤、纯素、荤素兼有3种，制作方法多为炒、爆、溜、烩、焖。荤素兼有的面条炒码营养成分全面，制作时可荤料提鲜，辅以植物纤维和多种无机盐；纯荤的面条炒码在制作时多搭配时蔬或以油炸香菇为配菜，起到去油腻的作用；纯素的面条炒码制作时若能搭配适量紫菜、虾皮，可补充一定量的优质蛋白质、
不知道你们觉得炒辣子鸡香不香，反正我觉着炒辣子鸡应该是我下饭菜的前三。 作为地地道道的滕州人（现在在滕州上班），说到这个炒辣子鸡，那可算我家过年过节必吃的一道菜了！
踏板鱼的吃法有很多，但不管哪一种味道的踏板鱼，大多都是采用炸制的手法，接下来就由小编为大家讲解一下踏板鱼怎么炸，踏板鱼炸好之后该如何做。踏板鱼怎么炸材料：踏板鱼、葱姜蒜粉、椒盐粉、料酒、食用油、面粉、水。做法：1、踏板鱼去鳞、内脏、腮、洗净。
红烧鸭子，是一道具有美容养颜、祛痰止咳、补肾壮阳和助射精等功能的传统中华药膳。适宜于肾阳虚所致的腰酸腿软、少腹冷痛、神疲乏力、阳痿遗精等症患者食用；也适宜于咳嗽、慢性气管炎患者、产妇及体虚病后患者食用。
因为不想把东西吐出来，所以求菜谱的时候，希望能把要用的盆子什么的都拍进来.把搅拌好的东西倒进微波炉的搪瓷盘，上面撒上一些坚果和葡萄干，进微波炉里烤两分钟。在锡纸里刷上一层花生油，防止烤的时候流下来，倒入搅拌好的材料，放进预热过的烤箱，180度，上下火，8分钟，出炉了，很香。
电饼铛怎么煎地瓜片窍门：红薯洗净，削皮，切成约1CM厚的片。电饼铛打开，放入少量的油，涮一涮。把地瓜片摆入电饼铛。盖好盖子，煎约3分钟。揭开盖子用铲子翻个儿；再煎约3分钟，至两面微黄，地瓜片熟烂，撒少许食盐（口味较重的人可多少撒些辣椒酱），再翻个儿，撒葱花，盛出装盘。
【菜名】：花生焖猪脚 【配料】：猪脚，花生，香料（八角、桂皮、香叶），干辣椒，花椒，豆瓣酱，老抽，生抽，冰糖，白酒。 【制作过程】： 1.买回来的猪脚先用冷水浸泡出血水，然后冲洗干净，同时准备香料。 2.把处理干净的猪脚剁成小块，在开水锅中汆烫去腥，捞出来冲凉水备用。
- 用料 - 小黄瓜（或者青瓜）2根 粉条(红薯粉)1把 蒜末3瓣 熟白芝麻适量 辣椒面/辣椒粉适量 酱油/生抽2勺 陈醋3勺 白糖半勺 食用油适量 葱花少量 香菜少量 做法： 第一步：小黄瓜去皮，用刮刀刮去籽，冲洗干净后切成细丝。第二步：开水焯一下粉条，至断生后捞起浸泡在凉水里备用。
夏天是吃丝瓜的季节，清炒最好吃！但是用老丝瓜做的菜却很少，其实用老丝瓜做菜特别香，比如下面这道“素烧丝瓜”，味道就好极了~ 用老丝瓜、胡萝卜和木耳一起做成馅儿，包成饺子也很好吃。 不过我最爱吃的还是这个“糖醋嫩丝瓜”，又甜又嫩超好吃~ 除了做荤菜，还能用来做甜品呢！
萝卜酸辣汤，云南家常美食。主要食材是白萝卜、酸菜，搭配肉丝一起煮的汤品。味道酸甜开胃，特别适合秋冬季节饮用。 【准备食材】： 白萝卜一根、酸菜适量（超市卖的腌制酸菜即可）、猪瘦肉150g、香菜一棵、姜一块、生抽酱油、香醋、辣椒面、香油、食用油各适量。
蛤蜊蒸蛋，味道非常鲜！ 但我怀孕期间，一次也没有吃过…… 因为，对孕妇来说，吃蛤蜊可能有风险； 而我备孕、孕期、产后恢复期，一共吃了大概不到10次的蛤蜊。 每次吃的时候，都非常小心翼翼。 如果这次吃过了，下次再吃的话，我会反复漱口，多喝茶水。 这样能减少嘴里的咸味，降低下次再吃的味蕾敏感度。
1.先准备材料 2.把葱姜蒜都切好，备用 3.准备好生抽、香醋等佐料 4.开始做啦~ 首先在锅中放油（不要太多），油热后倒入葱姜蒜末煸炒出香味 5.然后把洗切好的包菜放进去翻炒至半熟状态 6.这个时候放入适量的盐哦~（可以多一点，
作为一个在西方社会呆久了的中国人，我还是比较喜欢比较中式风格的西餐——牛排要配辣椒面儿、芝麻酱、花生酱。 这里介绍的烹饪方法是我自己在国外常用的方法，非常简单易操作而且可以完美保持牛肉的营养和风味。
粽子分为咸水和淡水两种，北方大多吃高盐高糖的碱水粽，南方则有各种各样的鲜肉粽、蛋黄粽、豆沙粽等等。 作为福建人，我当然吃过各种口味的粽子啦！ 说到这粽子可就话长了，以前古时候，有皇帝祭祀的时候用糯米粽子，加上红枣、豆沙之类的馅料，做成锥形的粽子里，再用彩线绑起来，看起来就十分精致华丽。
非常好吃！ 做法如下，有喜欢的小伙伴记得收藏哦~食材准备：嫩油菜200g、大蒜1头、生抽适量、白糖少许、香醋适量、香油适量、盐适量第一步：将嫩油菜清洗干净，沥干水分后放入盆中，加入少许白糖和一勺食盐拌匀，腌制半小时左右；（加少量的糖能起到提鲜的作用，用糖腌制过的蔬菜更美味）第二步：