菠萝酥好吃么?

莫旭培莫旭培最佳答案最佳答案

我吃过最好吃的菠萝酥,是之前在佛山一家不知名小店吃的。 这家店是在我偶然去的一家小吃店,我原本只是去买煎饼的,但看到店里有卖菠萝酥就顺便买了一个。那个菠萝酥外表看起来跟普通的菠萝酥没什么区别,金黄酥脆的外皮里包着一块块粉粉嫩嫩的菠萝肉,但一口咬下去,我整个人就震惊了一下下!

什么鬼!里面还有酸奶味?这个味道和外面那些普普通通的菠萝酥实在是太不一样好了吧!酸甜的菠萝香夹杂着酸奶的味道,软软的一点都不硬,入口即化,而且一点也不腻,当时我就感慨,这恐怕是我这辈子吃过的最棒的菠萝酥了。

虽然后来再去找这家店的时候已经找不到了(悲),但是我想,如果能做出这样好吃的菠萝酥,那我一定还会再吃到。

魏心恺魏心恺优质答主

菠萝酥其外酥内软,表皮撒有椰蓉,配上菠萝的酸甜多汁,让人垂涎三尺。

菠萝酥其实是一种港式的菠萝包,只是菠萝酥由于外皮酥松,保存的时间比较短,一般只有1、2天,所以常见于西點店,不像菠萝包普遍在面包店都有見到。

有人错误地认为菠萝酥就是用菠萝做的,其实不然。其实菠萝酥名字的由来是因“菠萝”一种植物而得其形其名,其制作主要以奶油、糖、水、鸡蛋、泡打粉、牛奶、淡奶油、糖粉、低筋粉、高筋粉、黄油、盐、水、鸡蛋为主。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!