芙蓉蛋卷好吃吗

“芙蓉蛋”，这个菜出名到甚至不需要名字，只要提起“鸡蛋”两个字，大多数人都知道。作为湖南人，这道菜是我非常喜欢和记忆深刻的。 首先说用料，非常普通，除了鸡蛋之外，用油（猪油最好）、盐、葱花就可以了。至于酱油什么的其实可以不放，因为我不是很喜欢咸蛋黄的味道。