面条的制作过程，使其保留了谷类近80%的营养成分和90%的蛋白质成分；而且其所含营养十分全面、均衡，除富含碳水化合物、蛋白质外，还含有B族维生素、钙、铁等营养成分。意大利面还因其营养全面而被认为是一种低热量食品，不但有助于控制体重，还有减肥瘦身的功效。
今天做了一道美味又简单的红烧羊肠，跟红烧肉差不多做法~香味扑鼻而来～ 食材准备： 新鲜的羊大肠（买的时候可以让店家帮忙清洗处理）、八角2个、桂皮1小块、香叶5片、干辣椒3个、老抽适量、生抽适量、豆瓣酱1勺、白糖小半勺、料酒2勺 制作步骤： 1. 羊肠冷水下锅，放两勺料酒去腥。
一、调理肠胃，补充能量秋冬季天气变凉，人的胃口变得很好，同时脾胃也更愿意运作。而奶香菌是一种发酵食品，发酵过程中所产生的植菌素能够调理肠胃，增强消化功能，可以有效的促进人体对营养成分的消化和吸收，起到补充能量的作用。
首先葡萄在中医上面有补气血养颜，利小便的作用。其次现代研究也发现葡萄的鲜食部分的葡萄皮和葡萄汁中，确实含有氨基酸、维生素、葡萄酸还含有黄酮类、花青素类和多酚类的成分。氨基酸、葡萄酸、维生素对疲倦乏力有改善作用。
原料：新鲜毛豆500g、蒜3头、姜1小块、八角2个、香叶4片 调料：生抽2汤匙（30ml）、老抽1茶匙（5ml）、白糖1汤匙（15g）、花雕酒1汤匙（15ml） 做法： 1.准备好所有的食材，我买的袋装毛豆淘洗干净。大蒜剥去外皮，生姜去皮切成丝，八角和香叶冲洗干净备用。
切好的土豆丝要用凉水泡上，这样炒的时候，就不会有粘糊的感觉了，土豆丝一定要切得细一些。切好的土豆放入凉水中，不要让土豆丝接触空气，以免变色。准备好的猪肉，切丝。把锅烧热，放油，要多放些油，爆炒青菜多放油会让青菜保持一定的水分。油热后，放入切好的生姜和干红辣椒。爆香后，立即放入肉丝。
水煮土豆非常好吃，它是一种简单的低热量饮食，富含纤维，对健康非常有益。水煮土豆保持了薯类的天然口感，松脆可口，而且保持了土豆的营养成分，如无机盐、胡萝卜素、蛋白质等不受损坏。在烹调过程中，采用水煮的方式既能确保土豆的口感，又能保留其营养价值。
土豆蛋是一道由鸡蛋、土豆等食材制成的菜品。主料：鸡蛋1000克，土豆250克，调料：小麦面粉250克，胡椒粉2克，味精3克，盐10克，猪油50克，料酒3克，椒盐15克土豆蛋的做法：1. 将土豆煮熟，去皮洗净，与面粉、胡椒、料酒、味精拌匀，捏成24个蛋状；2. 把蛋捏成扁圆形，打入鸡蛋，将口捏严，
首先，我们要搞清楚什么叫“母蛎”，为什么做不好。 所谓母蛎，其实是指牡蛎里面的牡蛎肉；而外面那层海蛎壳（也叫生蚝），我们叫它外壳。在烹饪之前，我们应该先处理好这层海蛎壳。 处理海蛎壳不太费事，但比较烦人。 因为海蛎壳表面有一层粘液，非常滑手。
糕点是一种糕点、馍、糕等食品的总称。做蛋糕最重要的是选材，做蛋糕主要用低筋面粉和面，加少量淀粉。少加点苏打也可以，发酵时间看面筋韧性如何，韧性差用时间短一点，韧性好就不用太长的时间。打发奶油要打发到有纹路且不凹陷。
因为榴莲的味道比较独特，而且具有一种独特的香味儿，所以深受人们的喜欢； 其实要论口感的话，榴莲其实是非常差的，因为它非常软烂，几乎没有什么嚼劲，同时由于纤维含量比较高，所以很难嚼动； 不过这不妨碍人们对榴莲的爱！
做法一、蒜香椒盐皮皮虾 原料：皮皮虾500g、蒜头100g，葱丝适量。 调料：胡椒粉1/2茶匙(3克)、椒盐4茶匙(20克) 做法： 1.将皮皮虾冲洗干净，用厨房纸巾擦干水分待用；大蒜剥去外皮切成蒜末。
今天买回来了很多新鲜的笋瓜，准备做一道好吃的，正好上次做了油豆泡塞肉还没有吃完，就拿来做个搭配吧！ 首先把笋瓜去掉头尾，然后洗干净削皮。记得连丝儿一起削哦~这样更入味！切成长短适宜的小段待用。
我昨天刚把蒜苔炒饼做了，味道还不错呢！ 首先将大蒜和葱花切好备用；然后准备鸡蛋两个打散备用；再将绿豆饼切成2-3厘米的小块（最好是用那种薄薄的切片烙的饼）；起锅烧油先炒鸡蛋，鸡蛋炒至凝固即可出锅，盛出备用；然后再起油锅放入葱花炒香，再放入切好的绿豆饼翻炒出香味，最后放入切好的蒜末一起翻炒均匀后，
作为一个在KFC任职多年的老员工，看到这个问题还是有点感触的 首先我们会把顾客分为三大类。第一类是平时来就餐的顾客，这一类顾客我们一般不会推荐米饭，除非他们主动点。