奶香菌用什么功效？
一、调理肠胃，补充能量
秋冬季天气变凉，人的胃口变得很好，同时脾胃也更愿意运作。而奶香菌是一种发酵食品，发酵过程中所产生的植菌素能够调理肠胃，增强消化功能，可以有效的促进人体对营养成分的消化和吸收，起到补充能量的作用。
二、保护肠胃，修复胃粘膜
随着生活节奏的加快和饮食结构的变化，胃病也成为了一种普遍的疾病。奶香菌中特有的营养元素，可以中和胃酸、修复胃粘膜，有效预防幽门螺旋杆菌的滋生。经常饮用还对消化不良、腹泻、肠胃炎及胃溃疡等症状有一定的改善作用。
三、预防心血管疾病
现代社会人们的生活水平提高了，心血管疾病的发生率也在逐年增高。奶香菌中含有大量的活性酶，可以分解胆固醇，同时还含有三萜类化合物，可以有效的降低血液中胆固醇及甘油三酯的含量；所含黄酮类化合物及其他生物活性物质则可以扩张血管，防止动脉硬化。经常食用对预防心血管疾病和“三高”有很好的抑制作用。
四、抗疲劳、消疲劳
现代生活人们在工作之余，应酬也随之增多，久而久之身体就会出现透支现象，产生疲劳感。而奶香菌含有丰富的酪氨酸，能够很好的消除由于劳累引起的紧张和压力；还含有丰富的氨基酸和维生素B群，可直接参与人体的能量代谢，因此能有效抗疲劳（提高体能）、消疲劳（缓解疲劳）。
五、美容养颜、延缓衰老
奶香菌中含有SOD，能有效清除人体内多余的自由基，从而使人体免受其害；所含有的黄酮类化合物和其他生物活性物质还具有扩张血管、降低血液粘度、降低血脂和血压的作用，可以起到美容养颜、延缓衰老的功效。