葡萄孝素功效与作用是什么？
首先葡萄在中医上面有补气血养颜，利小便的作用。其次现代研究也发现葡萄的鲜食部分的葡萄皮和葡萄汁中，确实含有氨基酸、维生素、葡萄酸还含有黄酮类、花青素类和多酚类的成分。氨基酸、葡萄酸、维生素对疲倦乏力有改善作用。
黄酮类、花青素类和多酚类成分都属于我们常说的抗氧化成分，它能够清除体内过多的自由基，能起到美白、养颜和抗衰老的作用。而花青素类是色素的一种，能够促进人体组织中胶原纤维的生成，起到减肥瘦身、缓解关节疼痛的作用。
有人宣传葡萄酵素有软化血管、降低血脂血糖的作用，事实上葡萄中也确实含有卵磷脂等成分，有一定的保护血管作用，但降血脂、降血糖的功效仍缺乏证据。