十香菜怎么吃好吃？
首先这个香菜嘛，其实也就是芫荽（yán sui）啦~ 之前去超市买香菜的时候还看到有人在问“这菜没毒吧”～真是惊了。。怎么会有这么奇怪的问题。。这玩意儿全名其实是芫荽，是香菜！是香菜！香菜！ 不过话说回来，这货确实不太讨喜，尤其是做熟以后那味道啊，实在是让人爱不起来。所以以前我也没少被骂，什么“你果然又买了”“能不能别放这种破玩意儿”“好难吃哦”云云(#ﾟДﾟ) 所以这次我本着让大家都吃得开心（特别是不被骂）的心情来给大家分享我的秘制十香菜做法！必须好看又好闻，还巨好吃！保证吃了就忘不掉！
1、先把香菜洗脱灰尘和杂质（注意：千万不要把叶子全部摘掉，这样会破坏香气和口感；也别用力搓，不然会让香味流失）
2、用清水多冲洗几遍，然后浸泡在清水里备用（这一步主要是去掉多余的灰尘和农药等）
3、锅里加水烧开，放入腌制好的藕焯熟（这里用的盐比较少，因为后面还会调味）
4、接着把切好的豆腐下锅煮，同时加入少量的酱油和胡椒粉提鲜（不要放太多，毕竟后面还要调味）
5、煮熟后盛出来，撒上葱花和少许白芝麻点缀增香
6、最后淋上热油激发香味儿，就可以开动啦！ 一道简单快手、香辣开胃的十香菜就做好啦！是不是很简单呢？赶紧试一试吧！