土豆和杏鲍菇是一起吃的，杏鲍菇营养成分丰富，具有较高的食疗价值，中医认为，杏鲍菇性平味甘，具有扶正、利尿消肿、美容养颜等作用，可用于恶性肿瘤、高血压、肥胖症等的辅助治疗；同时，因其富含膳食纤维，特别适合高血压、高胆固醇和膳食纤维缺乏人群及肥胖者食用。
2018.12.6 更新，最近做了一次凉拌脆皮香肠，特别好吃的！所以又更新了这个答案。。。 我家的传统，是蒸香肠（或者炒肠粉），但是外面卖的肠粉真的不咋地，自己买了石磨做吧，真的很累啊！我决定改做煎香肠。首先，你要有肠衣和香肠，我家是自己做的，很成功，特别香的。
谢邀！对于雷州的鸡，我可是有发言权的。 作为雷州人，除了白切鸡以外，最喜欢的就是烧鸡了。小时候生活在农村，每当过节或者家里来客人时，母亲就会做一道“烧鹅”来宴请宾客。记忆中那股香味一直回味无穷，后来外出求学、工作，每每想起那份美味都会念念不忘。
材料土豆、榨菜、香葱、挂面、胡椒粉、鸡精、老抽、生抽做法1、土豆洗净去皮，切成丝，放进水槽里泡洗一下，以去除淀粉质，捞出沥干水分。2、榨菜切细丝，香葱切碎末。3、炒锅烧热，下少许油，爆香葱白未，下土豆丝和榨菜丝炒匀。4、加适量的水和胡椒粉，大火煮开。5、下入挂面，煮开。
作为一个土生土长的辽宁人，我非常的喜欢用酸菜和五花肉来炖菜吃 首先把五斤五花肉用清水泡出血水，然后凉水下锅加少许料酒煮出血沫 血沫打干净之后，重新换冷水放入锅中，加入葱段、姜片、花椒粒，同时锅里加足够多的凉水，大火煮开之后，小火慢炖一个半小时左右，直到可以用筷子轻松扎透五花肉为止。
1、土豆，火腿、包菜等，土豆比较好切而且也比较好熟，火腿的话最好切成稍大点的块，菜炒完了之后还可以继续焖一会，包菜的话可以少放一点，炒熟就行，放太多的话会有点抢味道。另外还可以放一些玉米粒，玉米粒比较香而且也有营养。2、青菜、胡萝卜、火腿肠、玉米粒、鸡蛋、葱。
红姑又名血金针菇，是一种野生菇。血菇可食用也可药用，药用价值十分丰富。血菇性寒，具有清热、脱敏的作用，常吃血菇可以有效降低人体胆固醇，减少血栓的发生。在临床医学中，血菇可以治疗咽喉炎、急性上呼吸道感染，还有很好的消肿作用。血菇是一种天然蔬菜，不含任何添加剂，有十分高的营养价值。
番茄土豆炖牛腩是一道美味且营养丰富的家常菜，下面是制作番茄土豆炖牛腩的步骤：准备材料：牛腩500克，土豆2个，番茄3个，洋葱1个，大蒜4瓣，生姜4片，盐适量，砂糖适量，料酒适量，清水适量，香菜适量步骤：1. 将牛腩切成3-4厘米见的块，用水煮半个小时，去除血水和杂质，捞出备用。
准备食材：土豆三个、盐适量、干辣椒5个、生抽适量、小葱适量、鸡精1、土豆去皮，切成丝放进清水里。2、干辣椒切段，小葱切片备用。3、锅中倒油烧热，放入干辣椒爆香。4、开大火，把土豆丝沥干水分倒进去迅速翻炒。5、土豆丝炒至透明，加入鸡精和盐等调料均匀翻拌。6、出锅装盘，放些切好的小葱点缀。
我小时候，家乡有一个特别有名的厨师，外号叫“王秃子”，他做的鱼香肉丝、糖醋排骨、麻婆豆腐，那真是一个绝啊！ 用现在的话来说，王秃子的厨艺绝对是可以开一个美食节目了，只可惜那个年代没有抖音和快手。 虽然他做菜非常好吃，但是有个毛病，不爱和别人说话，尤其不爱和孩子说话，感觉就是一个孤傲的厨子。
我奶奶做的最好吃，但我不会做，因为我奶奶已经去世了 记得小时候，我家住在村里，房子是土房，东南角有一间厨房，里面有个土灶，每年春天，我奶奶都会种些蔬菜，到了秋天就有得吃了，其中就有扁豆，当时没什么零食，最喜欢吃的是炒扁豆，香喷喷的。
从中医的角度来说，梅实味甘、酸，性平，有毒，归脾、肝、肺、大肠经； 《中国药典》记载，[主治]肝炎，消化不良，胃溃疡，肠炎，痢疾，高血压，淋巴结核，荨麻疹等。 《中药大辞典》载“解郁热，消痰饮，止吐泻。治肝病，肝硬化腹水，血病，胃病，蛔病，小儿疳积。
首先蛋白糖霜是用蛋白做的，所以不需要像做棉花糖那样提前浸泡马铃薯粉。 其次蛋白糖霜的步骤其实就很简单：打发蛋白+高温煮制。但要想做出好吃的糖霜，关键还是要掌握两点：口感和形态。先说口感，好的蛋白糖霜的口感应该是细腻顺滑、甜度适中且带有淡淡的可可香味。
分享5个家常做法，简单易学，营养美味 喜欢海鲜的童鞋，对海参肯定不陌生，作为“海味”中的佼佼者，它的蛋白质含量极高，富含维生素和矿物质，是进补佳品。 我很爱吃海参，家里也常买，做给老人和孩子吃，每次做的过程都特别有仪式感。 先说最简单的做法——蒜蓉粉丝蒸海参。
【羊排炖萝卜】 食材准备：羊肉、白萝卜、葱白段、姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草果、盐、白糖、红烧酱油、料酒、蚝油、胡椒粉； 制作步骤： 1.将羊肉切成小块儿，冷水下入锅中，加入少许料酒焯水去除血沫捞出控干备用； 2.起锅烧油，油温烧至六成热，放入姜片、葱段炒香，再放干辣椒、八角、桂皮、香叶、