土豆丝汤面怎么做？
材料
土豆、榨菜、香葱、挂面、胡椒粉、鸡精、老抽、生抽
做法
1、土豆洗净去皮，切成丝，放进水槽里泡洗一下，以去除淀粉质，捞出沥干水分。
2、榨菜切细丝，香葱切碎末。
3、炒锅烧热，下少许油，爆香葱白未，下土豆丝和榨菜丝炒匀。
4、加适量的水和胡椒粉，大火煮开。
5、下入挂面，煮开。
6、另取一碗，放入一勺生抽、半勺老抽、少许鸡精，调匀。
7、煮好的面条和菜浇上料汁，拌匀，撒上葱末即可。
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材料
土豆、榨菜、香葱、挂面、胡椒粉、鸡精、老抽、生抽
做法
1、土豆洗净去皮，切成丝，放进水槽里泡洗一下，以去除淀粉质，捞出沥干水分。
2、榨菜切细丝，香葱切碎末。
3、炒锅烧热，下少许油，爆香葱白未，下土豆丝和榨菜丝炒匀。
4、加适量的水和胡椒粉，大火煮开。
5、下入挂面，煮开。
6、另取一碗，放入一勺生抽、半勺老抽、少许鸡精，调匀。
7、煮好的面条和菜浇上料汁，拌匀，撒上葱末即可。