怎么素炒土豆？

单于心平单于心平最佳答案最佳答案

准备食材：土豆三个、盐适量、干辣椒5个、生抽适量、小葱适量、鸡精

1、土豆去皮，切成丝放进清水里。

2、干辣椒切段，小葱切片备用。

3、锅中倒油烧热，放入干辣椒爆香。

4、开大火，把土豆丝沥干水分倒进去迅速翻炒。

5、土豆丝炒至透明，加入鸡精和盐等调料均匀翻拌。

6、出锅装盘，放些切好的小葱点缀。

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