青梅有消炎作用吗？
从中医的角度来说，梅实味甘、酸，性平，有毒，归脾、肝、肺、大肠经； 《中国药典》记载，[主治]肝炎，消化不良，胃溃疡，肠炎，痢疾，高血压，淋巴结核，荨麻疹等。 《中药大辞典》载“解郁热，消痰饮，止吐泻。治肝病，肝硬化腹水，血病，胃病，蛔病，小儿疳积。" 可见，青梅对肝炎、脂肪肝、糖尿病等有不错的疗效，而且，这些病症都属于湿热症，所以用梅实来清热利湿，自然是有效的。而现代医学也证实了梅子中的营养物质具有解毒、降脂、降血糖的作用，对肝脏也有很好的保护作用。
还有研究发现，梅子中含有的枸橼酸，能够有效抑制致病细菌的生长，还能够促进非特异性免疫反应，因此对于治疗肠炎、痢疾等肠道疾病也有一定的功效。
当然，青梅的药用价值远不止这么多，但需要注意的是，由于药性温热，孕妇及儿童忌服，且不宜过量服用。 最后要提醒的是，在服用药物或者使用中药外敷治疗时，最好不要食用青梅，以免影响药效。