1、先把葱和姜切好，备用 2、然后把蚝放在锅里煮熟后捞起来（煮的时候放点盐） 3、把油加热到8分熟，然后倒进碗里 4、把蒜拍碎放进刚刚热的油里面爆香一下 5、最后就是加入蚝油了，搅拌均匀就OK啦！原料：蒜蓉50克，蚝油2汤匙。调料：生抽半汤匙，白糖少许。做法：1、准备好材料。
麻食，也就是大家常说的“饺子皮儿”、“面疙瘩”、“猫耳朵”等等，做法多样，可以炒菜，也可以做成汤，还可以油炸或者烤制，每一种做法做出的麻食口感都不一样哦~ 不过最接地气的做法还属凉拌，清爽又解腻，非常适合夏天吃呢~~ 下面分享一道家常凉拌麻食的做法，喜欢的朋友快来学学吧！