湖南豆豉怎么炒好吃？
1、准备食材 2、切点葱花和干辣椒 3、锅中放油，大火加热至冒烟加入豆瓣酱 4、小火慢慢将豆瓣酱炒香、炒出红油 5、放入剁辣椒、豆豉、白糖、生抽一起炒 6、炒至调料的颜色变深黄色，出香味后关火、冷却三分钟后把锅里的调料连汤汁一起倒入肉里拌均匀就可以了 小贴士 1、这道菜主要调咸淡，所以放了豆瓣酱之后就不要放盐了哦~ 2、因为豆瓣酱和剁辣椒都有咸度，所以可以根据自己的口味适当减少糖的分量 这样一道香味浓郁的湖南小炒就做好啦！鲜、香、甜、辣多种味道交织在一起，一口下去超满足！ 喜欢的朋友赶紧试试看吧～