材料:土鸡半只、鲜天麻60g 辅料:当归15g、党参20g、黄芪15g、川芎7.5g、丹参7.5g、山药8g、枸杞子8g 调料:盐4~5g做法步骤:1.土鸡洗净,斩大件;其他辅料用清水浸洗一遍待用。2.锅内加水烧开,放入鸡件、生姜3片,小火焯透,捞出冲洗干净。
我心中好吃的杏仁饼是香港的美心,但是价格也是真的贵啊!一块小小的杏仁饼要10来块人民币……所以为了吃得更尽兴些,一般会一次买好多。
我小时候,在陕西老家,每年冬天都会有米冻。母亲会买上一些大米,用凉水浸泡一夜后,放在锅中熬煮成稀饭状(水要没过米粒两倍)。等稀饭稍凉后再放到冰箱里冷藏至凝固成型即可食用了。也可以加点绿豆或花生一同熬制,米冻口感更筋道,清凉可口,老少皆宜。 米冻还可以和多种食材搭配烹制出不同口味的美食来。