生姜和附片都可以用来增强机体的免疫功能。生姜可以增加胃肠道的血流量，从而加强消化功能。附片具有扩张血管的作用，它能使皮肤温度上升。附片加干姜主要用于治疗里寒证，比如患者出现了胃脘疼痛、拘急、畏冷等症状时，可用附片配伍干姜来治疗。附片偏于补火助阳，并且具有较强的回阳救逆的作用。
土豆切块下油锅翻炒至表皮收缩，加入咖喱粉继续翻炒，直至土豆上色后加水没过土豆撒盐煮至水开，继续炖至土豆熟烂，用水淀粉勾芡晾凉后摆盘，点缀熟青豆和红椒圈。土豆咖喱牛腩原料：牛腩500g，土豆1个，洋葱半个，青红椒各1个，咖喱块适量。
红烧肉，我可能做的最棒！ 首先选肉很重要。五花肉有三层，用肥一点的五花肉做出来会更香更好吃(本人很喜欢脂肪多的感觉)。当然也要选择新鲜的猪肉，不新鲜的猪肉做出来的菜也会大打折扣。 其次用料也很重要。
腌黄瓜的时候放一些白糖，其目的是用来提味和增加口感，腌制出来味道更好，但白糖的量不能放太多，否则就变成了糖腌黄瓜了，一般正宗的家常腌黄瓜放1.25%的白糖就足够。家常腌黄瓜做法：黄瓜2500克，食盐6%，白糖1.25%，大料2.5%，干辣椒1.25%。1.选嫩黄瓜洗净，晾干水分，改刀切条或切片均可。
我们这边有个火锅叫“三鲜”的，据说是由小渔村流传开来的，锅底只放葱姜蒜和一只鸡架子，所谓“三鲜”指的是鲜鱼、鲜虾和扇贝，另外加点韭菜（或者芫荽）。 蔬菜一般就是白菜豆腐和粉丝海带之类的，肉类有猪肉片和各种丸子（鱼丸、虾丸、鸡蛋丸等等）。 海鲜品种很多，虾、蟹、鱼、贝壳类都有，当然还有海虾、海螺等。
现代很多人都喜欢吃紫薯，因为它的营养比一般红薯多多了，同时紫薯的花样吃法更受到年轻人的青睐，紫薯糯米粥就是一种吃法。那么紫薯糯米粥要怎么做呢？本期我们邀请到广州中医药大学附属第一医院主任医师李云海给我们教学一下紫薯糯米粥怎么煮窍门？1、主料：甘薯100克、糯米50克。
当说起泽泻的时候，大家可能觉得比较陌生，其实它很常见，就是我们经常说的泻药，有的人会说自己的肠胃不好，总是便秘，消化不良，总是会腹泻，都是和泽泻有关系的，可是泽泻是药，我们要如何正确服用它，还有的人对于泽泻的副作用都不是很了解，有时候服用泻药如果不了解它的副作用，往往会给自己带来伤害，
我做的西红柿炒蛋很好吃，方法简单，分享给您~ 准备食材——鸡蛋、西红柿 调料——葱花、盐、生抽（可选） 第一步：打蛋液，加入少许盐和生抽（可选）充分搅匀； 第二步：热油锅，倒入蛋液翻炒至凝固（火可以稍微大点） 第三步：将切好的西红柿倒入锅中，加少许水（因为要炒一会），大火烧开，
1、准备好食材，猪肺要清理干净，把猪肺管套在水龙头上，打开水龙头的开关，灌洗数次冲洗干净（这一步可以请卖家帮忙处理）； 2、锅中放入足量的清水，加入白酒和姜片，把洗净的猪肺放入锅中煮熟煮透（大约四十分钟左右），捞起备用；3、姜切片、香葱切段。
准备食材： 鲜香菇、胡萝卜、芹菜（或者其他喜欢的蔬菜都可以哦）、葱、蒜、干辣椒、生抽、老抽、白砂糖、白醋、干淀粉 开始制作啦！！1：将买回来的新鲜香菇清洗干净，去掉菇柄，对半切开。
你好，很高兴能解答这个问题。 我也是湖南人，很喜欢吃辣，所以以辣椒来腌制是比较合适的做法之一。 做法也简单，准备适量的大蒜，去掉外皮清洗干净后晾干水分备用；青红辣椒洗净去蒂切成辣椒圈。 再准备适量姜蒜米、生抽、老抽、白酒和盐混合均匀，调成酱汁备用。 大蒜和酱料的配比大概是10：3就可以了。
1. 首先，选择比较肥的五花肉或者排骨来炒制，这样在烹饪的过程中容易出油也不会显得油腻；2.将买回来的新鲜猪肉洗净沥干后切成薄片或丝状待用，喜欢的话可以切一些葱末、蒜末备用；3.接下来就是腌制肉片了，在切好的肉中加入少许淀粉拌匀后再加入少量料酒搅拌均匀即可（记住不要加盐和味精）待半小时左右，
我最喜欢吃的就是猪肉大葱馅的，其实做法也很简单！ 准备一颗大白菜，去掉坏叶子之后用盐水浸泡15分钟（这样做是为了把白菜中的虫子泡出来）。 大白菜腌好之后用清水冲洗干净，然后控干水分备用； 五花肉清洗干净剁成肉馅，放葱花、姜末、生抽、白糖、老抽、鸡精、十三香、香油搅拌均匀让肉馅入味。
做糖醋脆皮鱼最好吃，做法如下： 先去买一条新鲜的桂鱼（草鱼也可以），去鳞、去腮和内脏后清洗干净，在鱼身上斜着划几刀，用厨房纸擦干表面水分。 调一个料汁，两勺酱油，一勺醋，一勺白糖，一勺料酒，一勺清水，调成碗汁备用。 准备葱花、姜片、蒜末、干红辣椒段。
来做个对比，我吃过最好的意大利菜，在博洛尼亚（当时去参观曼佐尼博物馆的时候顺便进了个餐厅）； 很好的法餐，在里昂； 不错的德餐，在柏林； 糟糕的西班牙菜，马德里的哈维利特酒店； 还有糟糕的日餐，新加坡的吉野家。