绕饼怎么做好吃?
最近疫情再次反复,大家都很重视,我也不例外,除了日常戴口罩、勤洗手、多通风之外,还尽量做到少外出吃饭、不参加聚会,如果必须外出就餐或参加聚会的话,一定会带上口罩、洗手,并且重点部位进行消毒。 不过,即便做了这么多,还是有风险的,毕竟病毒是无处不在的……… 我家最近饮食清淡,一日三餐都少不了蔬菜。
昨天中午,妈妈给我做了她拿手的土豆炖鸡,搭配两碗香喷喷的大米饭,好吃到停不下来!吃完午饭,妈妈开始收拾饭桌,我则拿上准备好的密封袋和水杯,准备去小区旁的菜市场买些新鲜食材。 市场里人不多,但是每家都严格戴着医用口罩,进出市场都要测体温,购物期间大家也都能保持一定的安全距离。我在市场内购买了新鲜的鸡翅中、莲藕和鸡蛋,回到家将食材逐一处理完毕,然后进行腌制(鸡翅中划刀口,加生抽、老抽、料酒和盐腌制;藕去皮切小块浸泡在清水中)。 晚饭时间到了,妈妈把腌好的鸡翅中放到锅内煎至两面金黄,再加适量开水焖煮,快熟的时候,加入切好的香菇和大葱,一碗美味又健康的鸡翅中就出锅啦~ 另外,我还做了水果沙拉和燕麦片粥作为晚餐其他菜品。 不得不说,晚上这一餐既丰盛又健康,一家人吃得开心而又满足~