肠胃不好吃什么烧菜？
“病从口入”，这句话是非常有道理的，很多疾病都是吃出来的！ 肠胃不好的人要多加注意自己的饮食，那么肠胃不好究竟不能吃什么呢？ 1、辛辣刺激食物要忌口 对于肠胃不好的患者来说，在日常生活中应尽量避免摄入辣椒、胡椒、芥末等辛辣刺激性食物，以免对胃肠道造成刺激，使病情更加严重。
2、油腻食物要少吃 肠胃不好应该避免摄入过于油腻的食物，如红烧肉、油炸鸡翅等。因为这类食物的脂肪含量比较高，不容易消化，会增加胃肠道负担，对于病情的恢复是十分不利的。
3、冷饮要少碰 夏季天气炎热，不少人喜欢通过饮用冷饮的方式来解暑降火。对此，医生表示，肠胃不好应该尽量少碰冷饮，尤其是冰棍儿、冰淇淋等，以免对胃肠道造成刺激，加重胃肠负担。
除了上述食物外，肠胃不好还应尽可能减少食盐的摄入，因为过多的盐分会损伤胃黏膜，影响胃肠道功能。 除了注意饮食之外，还可以适当运动，增强胃肠动力，促进消化吸收； 另外还可补充有益菌，如双歧杆菌，可以维持肠道菌群平衡，对胃炎、胃溃疡有很好的改善作用。
对于那些肠胃不好的人士，建议选择一些易消化、清淡的烹饪方式，以免刺激胃部。以下为你推荐几款肠胃友好型的烧菜：
1. 清蒸鱼：清蒸鱼是健康的烹饪方式，保留鱼的营养成分，同时柔软容易被肠胃消化。
2. 番茄炖鸡：番茄炖鸡的口味鲜美，营养丰富，而且番茄富含果胶，有助于软化粪便，减轻肠胃负担。
3. 冬瓜肉末汤：冬瓜味甘性凉，具有较强的利尿除湿作用，有助消除身体水肿。配以肉末炖汤，既营养又多均衡。
4. 绿豆炖南瓜：绿豆和南瓜都是容易消化的食物，对于肠胃不好的人来说，绿豆炖南瓜是一款很友好的煲汤。
5. 豆腐炖藕片：豆腐富含植物蛋白质，藕片是寒性食物，都有利于食欲消化，适量食用对肠道也有很好的保健作用。
6. 清炖枸杞猪骨汤：选用软骨部分，既能提供钙和磷，又能有效减轻肠胃负担。搭配滋补的枸杞，不仅口感鲜美，且营养丰富。
总之，在选择烧菜的食材和烹饪方式时，应注重食物的易消化性和清淡口味，避免过于油腻或辛辣。这样既能满足口味需求，又有利于肠胃的健康。
