排骨土豆能做汤么?

钭紫曦钭紫曦最佳答案最佳答案

排骨土豆可以做汤。土豆炖排骨汤是一道汤类美食,主料为土豆、猪大骨,调料为姜片适量等做成,口味鲜美,营养丰富。

做法:

用料:猪大骨、土豆、香菜、姜片、料酒、香油、食盐、鸡精。

1、将猪大骨洗净,放入沸水中氽烫,再捞出洗净备用。

2、土豆去皮,洗净,切块。

3、取一汤锅,放入5杯水煮沸,加入猪大骨、姜片、料酒,煮开后改小火煮1小时,再放入土豆块煮15分钟,最后加入食盐、香菜、鸡精、香油调味即可。

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