煮大米饭怎么做好吃？
煮米饭，最简单的方法就是蒸。不过很多人不懂如何正确地蒸米饭。其实啊，要想把米饭蒸得香喷喷的，也是有窍门的哦～ 用普通的电饭煲就能做！ 首先淘洗两遍大米，浸泡30分钟。 然后把米倒进电饭煲里，加水，按正常煮饭的操作就行啦~ 但是！千万不要等到锅里的水烧干了才打开锅盖哦，那样会失去一定的营养成分呢。 在电饭煲正常工作的时候，我们可以在一旁准备些青菜，等饭做好后盛出来，浇上生抽、陈醋和猪油拌一拌，香喷喷的米饭配上新鲜脆嫩的蔬菜，一口下去超满足的哦～ 喜欢软糯一点口感的就多加点水；喜欢吃硬一点的就少加点水或是不加水直接清蒸也是可以的哦～
用高压锅也是可以做的哟～ 先把大米洗干净沥干水分，加入开水泡20分钟左右。切记不能用冷水泡噢。 然后在锅中放入切好的生姜片，倒入花生油，等热油沸腾后再倒入大米搅匀。盖上盖子，小火蒸15-20分钟即可。 做好的米饭软糯香甜，颗粒分明，拌着汤汁吃起来更香噢^o^ 你们是不是已经学会了呢？快动手做起来尝尝吧～