怎么西红柿炒猪肉好吃?
我做的西红柿炒蛋很好吃,方法简单,分享给您~ 准备食材——鸡蛋、西红柿 调料——葱花、盐、生抽(可选) 第一步:打蛋液,加入少许盐和生抽(可选)充分搅匀; 第二步:热油锅,倒入蛋液翻炒至凝固(火可以稍微大点) 第三步:将切好的西红柿倒入锅中,加少许水(因为要炒一会),大火烧开,转小火慢慢焖煮(大概10分钟左右吧~我的西红柿不是很红很熟的,如果非常红非常熟的话应该用不了这么久) 第四部:等到西红柿差不多熟了,撒入葱花拌匀就可以啦! 我做这个菜不会放很多佐料,感觉放了会盖住鸡蛋和西红柿本身的香气,喜欢味道重的朋友,可以在第二步加盐的同时,加点老抽或者豆瓣酱调调色。