芥菜味甘微辛，性温，有温中健胃、消食化痰的功效，北芪、杞子、猪肉也有补中益气的作用，相加在一起能起到消除肠胃积热、增进食欲的功效，适于体虚、消化不良和腹部积热所引起的腹胀、便干、尿黄不适等症状的人食用。原料：净烧鸭1只、芥菜750克、北芪30克、杞子15克、猪肉（肥瘦）60克、生姜3片。
原料：鸡大腿两个、八角一个、桂皮一块、香叶三片、小茴香少许、干辣椒两段、花椒一小把，大蒜两整头、生抽两勺、老抽一勺、白糖少许 做法步骤： 1.准备材料。我喜欢吃很嫩的鸡腿肉所以没有给鸡肉切块，如果喜欢吃鸡腿骨的话可以把骨头去掉用开水焯一下也可以。
主要材料：胡萝卜300克，黑木耳50克，青椒100克。调料：盐、味精、淀粉、水、油各适量。做法：将黑木耳泡软洗净备用;将胡萝卜、青椒分别去皮，洗净，切成片。热锅放油，烧至五成热时，放入胡萝卜片、青椒片炒香，加入黑木耳炒匀，放盐、味精调味，用淀粉勾芡即可。
宣草营养丰富，蛋白质含量高，而且蛋白蛋蛋成份十分优越，具有丰富的赖、蛋、色、苏、亮和苯丙氨酸。而且无机盐元素含量高，其中钠、钾、铁、钙、磷含量为白菜的 9.5倍，菠菜的5倍，鸭梨的7.4倍，冬枣的24.88倍。
这个饼干真的很好吃！ 黄油香气十足，浓浓的奶香味儿，又略带一丝丝的酸，平衡了味道，唇齿留香~ 做法也特别简单，除了黄油、鸡蛋和糖需要打发以外，其他的都非常简单，上手容易，适合新手朋友。
猪肚的营养也较为丰富，特别是其所含的胶质及维生素D成分，易被人体吸收利用，能补足人体所需要的养分，有养胃、补虚的功效。适用于久病虚赢、营养不良性浮肿、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱等症。特别是中年人定期喝猪肚汤，更有良好的滋补强身作用。
干辣椒、桂皮、八角、花椒、姜片、酱油、料酒、白糖。鸭翅洗净、沥干水分。鸭翅放入沸水中汆烫一下捞出。炒锅加油烧热，倒入鸭翅与干辣椒、桂皮、八角、花椒、姜片炒至鸭翅表皮微黄时倒入酱油、料酒、白糖和适量清水，大火烧开。卤汁烧开转小火卤制15分钟左右。卤汁收入煲中，煲置于灶上小火烧至鸭翅熟透、汤汁浓稠即可。
我们都知道煮和蒸是最能够保持食物营养的烹饪方式，那么，如果是一直都喜欢喝豆浆但不喜欢吃豆子的话，在减肥期间，可以把豆浆作为主食吗？这当然是可以的，而且这种方式对那些肠胃不怎么能受得了生豆子的人来说，是一种非常好的选择。减肥的时候，可以把豆浆作为主食吗？
1、把羊肉切成2厘米左右的方丁，用开水焯一下，去掉膻味；红枣洗净，去掉核；生姜切片。 2、把上述原料和八角、桂皮一起放进锅中，加适量的料酒、食盐和水，先炖烂羊肉（大约1小时左右），再下红枣，炖至熟透入味即可。特点：羊肉酥烂、汤汁鲜美、口味浓香。功效：温经散寒，滋阴养血。
戚风蛋糕，也叫清烟蛋糕、天使蛋糕、海绵蛋糕，是由英国皇家御用厨师——莱昂斯·戚风创立的一款经典蛋糕。因为戚风蛋糕特有的一种清澈甘甜的味道，得到上层社会的青睐。现在，戚风蛋糕不仅作为一种平民甜品，更成为各大酒店、蛋糕房必备的甜品之一。戚风蛋糕制作所需材料：鸡蛋、低筋面粉、蛋糕油、牛奶、白糖。
1.把鸡蛋打成蛋液，加少许盐调味 2.锅中放入适量油烧热后，倒入打散的蛋液翻炒至定型盛出备用 3.锅内重新倒油，放入葱花炒香，再放入切好的肉丝翻炒至变色然后加入一勺料酒去腥 4.接着放入切成段的黄瓜和胡萝卜翻炒均匀，再加一勺生抽、半勺老抽、
“炸藕合”，这个“藕合”可是有“藕”也有“合”的哦！不是把两片藕夹在一起就完活的了的～ 想要炸好藕合可不简单，火候和时间都恰到好处才能做出酥脆薄皮，香酥软糯，连藕不带苦的完美藕合。 先讲讲食材准备和腌制吧，这一步其实是最关键的地方，很多人做出来的藕合又苦又硬就是在这一步出了差错。
我们那的窝头上会放炒熟的芝麻和花生，香香的，配上软糯的窝头，很好吃我家还会在农历十二月二十前后炸一筐藕盒（就是藕夹），放在窝头里蒸 然后就是酱豆腐、香菜、大葱丝、辣椒油，用锅铲搅和成一碗酸辣爽口的拌菜，就着大米饭特香 偶尔偷懒不炒菜，就用油炸点黄豆，煮熟了敲碎，掺上白糖一起放微波炉里转一圈，